061 普普通通蛋炒饭（评价票加更）（1 / 3）

鹅黄的鸡蛋嫩地似乎能从里边掐出蛋液来，而且还碎的炒都夹不起来，如同一盘碎金子一般闪闪发光，软嫩地被嘴巴微微一含，就彻底碾碎。

鸡蛋的香气包裹着米饭，热乎乎的刚出炉，一口下去烫嘴的不行，偏偏正因如此，越发觉得温暖。

“好吃！”

“标准的蛋炒饭米粒要透亮金晶莹，所以大米的选用也是有标准的，要干爽扁平的籼米。”

“米饭要隔夜饭，提前一天蒸好放到冷藏室里储存。”

“蛋炒饭有很多种，炒不出这种嫩滑的鸡蛋，就炒蛋花丝状的，那种简单......”

徐铭一边吃一边跟他们讲着蛋炒饭的注意事项。

叶立轩还没放碗筷听徐铭讲解。

李勇跟胡海淘哪还听的进去这些话，一个个大口大口的往嘴里舀着米饭。

烫烫烫！！！

一口下去，那满嘴的咸香如同火山迸发。

炙热的口腔被鸡蛋、米饭、葱花的香味万确侵占，当嘴里的热度消散，才发现着米饭竟然带着嚼劲。

嚼起来分外的干爽，压根停不下来，潺潺的米香一路滑到胃里，让空腹的肚子立马有了满足感。

一大碗蛋炒饭吃下去，回味悠长！

随后他们三人各自按照刚才徐铭炒蛋炒饭的方式做了一份蛋炒饭。

成品的外形就相差甚远。

只有叶立轩的好点，因为他做的是扬州炒饭。

徐铭每个尝了口后：......

“李勇，你炒的什么，饭是饭，蛋是蛋，味道压根没融合在一起，盐还放多了！”

“胡海淘，我刚刚的料酒就撒了几滴，增香去蛋腥的，你这是腌蛋呢，倒这么多。”