第159章 豆瓣酱制成(5 / 5)
好书推荐:
漕贼
反派:不朽帝族,族人竟都是老六
反派女帝的贴身佞臣
人生拼图
我的师姐绝色倾城
四合院:截胡秦淮茹,气疯贾东旭
迫嫁病弱太子后,医妃三年抱俩
我在修仙界奋斗全靠捡破烂
我本长生仙
我的修仙过于简单
萧逸云把黄豆酱也尝了一点,他觉得这个味道跟蚕豆酱又不一样。
这个味道也很香,没有蚕豆酱那么咸!而且,这个黄豆酱里面的麻辣味更重!
冷若冰对萧逸云说:“这个黄豆酱我做了两种口味的。
一种是麻辣的,一种是不辣的。就这样拌饭吃都特别下饭!”
冷若冰又接着对吴氏说:“大伯母,既然这豆瓣酱成功了!
下一步咱们的酱油,也可以开始着手准备了!”
吴氏开心的说:“好的,闺女!那我就按你之前教我的那个步骤,开始准备了!”
冷若冰:“好的大伯母,你有什么不明白的再问我!”
萧逸云问冷若冰,“酱油又是什么?”
冷若冰:“酱油是一种用大豆制作的,美食调味料!
它比豆瓣酱的用处更大!
我们在菜肴里加了酱油调味之后,味道会更鲜美!”
萧逸云:“那这酱油可是个好东西!”
冷若冰挑眉一笑,“那可不!你不是说了嘛!冷氏出品,必是精品!
我家作坊最近还做了一批十三香的调味料。
听秦掌柜说,德味楼最近也用上了,食客对十三香的反响很好!
都很喜欢这个调味料。我冷氏良品的铺子也在出售。