第34章 千夫所指,老马末路(求鲜花!打赏!)(3 / 4)
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“好嘞。”
众人齐声应答。
因为没有贵宾需要招待,又不是饭点,也没有多少人吃饭,所以不需要何雨柱亲自下厨。
但他也没有像之前老马那样,办公室里一坐,尽想龌龊事,而是一反常态,在各个厨师身边穿梭,指导他们厨艺。
整个食堂里,只有他有八级炊事员的资格证,是红星轧钢厂食堂的镇宅之宝。
所以他有这个资格教导别人。
“马华,我都跟你说了多少遍,在油三四成热的时候,就可以放肉了,这样炒出来的菜,才能口感鲜嫩。”
“还有你,老刘,川菜特点是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚,重用三椒,懂了吗?”
他每路过一个厨师,那个厨师就算没做错什么,身体都会哆嗦一下。
不过,害怕归害怕,他们的心里更加尊敬何雨柱,可没有哪个厨师会这么用心的教导别人。
一直到中午,厨房渐渐开始忙碌起来,连何雨柱都亲自上阵。
一锅又一锅的美味佳肴出锅,大白馒头一蒸就是一笼,热气腾腾。
“何主任,今天您来给大伙打饭?”
老刘走到何雨柱身前,笑着问道。
每个食堂主任,都会经历这么一遭,一来是在大伙面前露个脸,二来,就是竖立威信和好感,三是让领导看见。
这个年代,领导都没有太大的架子,讲究和工人同吃饭,共艰苦,每天食堂都有领导来。
所以老刘才会刻意提醒何雨柱。
何雨柱自然不会放过这么好的机会,他来到打饭的窗户前,手里拿着勺子,脸上带着笑容。
“哟,何主任亲自出手啊这是,那我必须来何主任这里打饭。”
一个工人认出了何雨柱,起哄道。