第三十章 罗崭请闭嘴，小心挨揍！（3 / 6）

“那什么是击其半渡？”

“闭嘴。”

黄小厨这次不知道了，只好让彭彭闭嘴。

罗崭却淡淡一笑：

“击其半渡，就是蛋液在油锅中将熟未熟的时候，下入米饭迅速翻炒，让米粒把蛋花撕扯成桂花大小的碎金形。”

“所以，扬州炒饭又叫三香碎金饭。”

罗崭说到这里，话锋一转：

“这道扬州炒饭，用的正是这种手法，而且很专业，很娴熟。”

此言一出。

直播间里瞬间就炸开了锅：

【卧草！崭哥这么懂吗？】

【我老公太帅了！】

【完了！始于颜值，终于才华，我彻底沦陷了！】

向往五人组，沙溢和李更希却是松了一口气。

他们还真怕罗崭突然说出一句“这道炒饭不咋地，撤了重做！”之类的话。

“你接着说。”

余轻城看向罗崭的眼神，又变了。

变得柔和了一些。

罗崭用筷子夹起两粒米，米粒在筷子上自然分开。