第十五章 解锁美食，凤凰衣！（3 / 7）
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罗崭先是用葱姜和高度白酒给鱼鳞去腥，又反复清洗几遍。
等水清之后，用吸油纸吸干水分，裹上淀粉。
起锅烧油。
“记住，油温五成热下锅炸。”
很快。
油温五成热，罗崭把鱼鳞放入锅中。
伴随着滋啦声响，焦香的气味儿瞬间就扑鼻而来。
“好香啊。”
“原来鱼鳞还能油炸，涨见识了。”
“好期待是什么样的味道。”
众人看的啧啧称奇，同时又充满了期待。
很快。
鱼鳞炸成了金黄色，并卷在一起，形似零食妙脆角。
看着就让人食欲大开。
罗崭迅速捞出控油，并趁热撒上辣椒粉，花椒粉，胡椒粉，孜然粉以及适量的盐和糖。
并迅速翻拌均匀，盛盘。
“好了，这道美食叫麻辣鱼鳞，大家尝尝。”
众人纷纷拿起筷子，夹起鱼鳞送入口中。
一时间。