第十四章 给你们做一道麻辣鱼鳞!(2 / 5)
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“啥?”
“瓜子壳竟然是面捏的?”
众人看着一枚枚栩栩如生的瓜子,都惊呆了。
直播间里更是炸开了锅:
【以面作壳,这是人能想到的?】
【关键是这纹路是怎么做出来的?太像了吧这也!】
【罗崭是有多闲啊!】
【怪不得只有这么一小包,原来是纯手工啊!】
【可以预见,这又是一道一看就会,一学就废的美食。】
【罗崭,出个教程吧,好让我死心!】
“罗崭,能跟我们说说是怎么做的吗?”
黄小厨说道。
“很简单,瓜子剥壳,瓜子壳跟瓜子仁都要留下备用。”
“用薄荷叶跟油在一起加热熬出水分,这样就能得到清新独特的薄荷油了,把瓜子仁放到里边浸泡6个小时。泡好之后捞出晾干。”
“接下来就是做瓜子壳,低筋面粉加入白糖,五香粉和猪油。”
罗崭说到这里,突然对准镜头,微笑着说道:
“当然,小伙伴们如果喜欢别的口味,也可以加入别的调味料。”
【罗崭真的试图在教会我们!】
【不会吧?不会真的以为我们会做吧。】
【别别别,我看看就行了。】