第8章 锐评傻柱,你让领导吃屎?(2 / 5)
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这时许大茂带着一脸傻笑的傻柱走了进来。
傻柱笑着问厂长道:“厂长,叫我什么事儿?”
杨厂长本来以为赵厂长是打算认识一下傻柱的,想夸他菜做得好。
但听陈枫和赵厂长的对话,似乎是觉得傻柱做得不好。
他疑惑地看向赵厂长,赵厂长笑着对傻柱说道:“哦,傻柱师傅是吧?
你很擅长做川菜吗?”
傻柱毫不客气地自夸道:“那当然,川菜可是我的拿手好菜。
这位领导,吃得还满意吧?”
“呵呵,看来你还自我感觉挺良好的。
小陈师傅,要不你来点评一下他做的菜怎么样?
我相信你应该能看出问题来。”赵厂长看向陈枫说道。
一旁的傻柱顿时不乐意了,他的菜还轮得到陈枫一个学徒工来点评?
他笑着对赵厂长说道:“这位领导,他就是个学徒工,根本不懂炒菜。”
赵厂长嗤笑道:“谁说的?人家可是陈冠江师父的孙子,怎么可能不懂炒菜呢?
小陈,你来说说看他这几道菜有什么问题。”
陈枫走上前,“本来我在厨房就看出了我们主厨炒菜时的好几个问题了。
但是我们主厨这人……呵呵,不喜欢别人说他,所以我就没说。
既然赵厂长让我说,那我就说说看吧。”
他拿起旁边一副没用过的筷子,指了指桌上的麻婆豆腐说道:“麻婆豆腐,炒的稀碎,失败!
麻婆豆腐在炒的时候不能用力翻炒,得轻轻滑动,这样才能保证柔软的豆腐不破损。