第五十章 日常开饭,日常嚎丧(3 / 4)
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片刻,才一拍脑门,想起这个时代的种种怪异。
在六零年代,最受欢迎的肉,是肥肉,最好是那种纯纯的肥肉膘,这样不但可以炼油,还能有香喷喷的猪肉粕吃。
炼出来乳白色的猪油,是厨房里天花板一样的存在!
不论炒什么菜,放点猪油,别提多香了!
那时候的人甚至骗自己说,那简直比肉都香!
所以,在供销社里,瘦肉反而是被嫌弃的存在,只有去的晚了,或是一些不会买菜的小年轻,才会“被欺负”,把瘦肉或者排骨买回家。
想到这些关节,刘卫国不禁哭笑不得。
我这!
还是特意从商城里兑换出来的,比普通猪肉还贵了50%积分的上好猪肋精排啊!
竟然被嫌弃……
没话讲了!
解释不清,刘卫国只能无奈笑笑,然后很熟练地把排骨冷水下锅,一根葱打个结丢进去,再放了几片姜……
好家伙!
好家伙!
虽然不是第一次看刘卫国做饭,但聋老太太她们还是看得连连咋舌。
就没见过刘卫国这么糟蹋东西的!
那葱!那姜!都是顶好的东西,可他居然只是用来去腥,焯过水之后,往往就丢弃不用,再取用新的来烧菜。
你说说,这不是糟蹋东西是什么?