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第198章 第198章美食直播(2 / 6)

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她叹口气:“妙妙是城里姑娘,也知道吃吃的惯咱的饭。”

景年积极捧场:“奶奶做得饭最好吃啦!”

“小甜嘴儿。”林奶奶让崽崽哄得眉开眼,“你太奶奶厨艺好,妙妙要是随她外婆,奶奶这点儿手艺可入她的眼。”

景年靠在林奶奶腿边,哼哼唧唧撒娇:“我管,我最喜欢吃奶奶做的饭!”

说是这么说,晚上林奶奶是准备少菜,相比早上和中午,可以称得上丰盛。

主食自然是她自己做的手擀面,做个面臊子。

里存着的,肥瘦相间的腊肉取一小块儿,切丁,热锅快炒煸油香。

再加上配菜,配菜是自腌的咸菜切沫,菜地里摘回来的新鲜豇豆洗净切丁,加一点儿泡开的笋干切的丁,内容十分丰富。

因腊肉和咸菜都是自带咸味儿,林奶奶就没有再加盐。

只加一点点生抽,因加很配菜有一些水,而且面臊子要稍微重口一点好拌面吃。

知道余妙妙能能吃辣,没敢加辣椒。

最后又加小半勺糖提鲜。

景年围着奶奶转悠,被锅里蒸腾来的香气馋得口水直流。

看见奶奶从糖罐里舀半勺糖加进去,慌忙叫起来:“奶奶奶奶,这是糖是盐!”

“奶奶知道。”林奶奶手上动作停,着说:“加白糖是提鲜,年崽一会儿尝尝,这个菜有没有甜味儿。”

景年大眼睛睁得溜圆:“加糖怎么会甜呢?”

糖是甜的,用来泡水,水就甜,加进菜里,菜也有甜味儿对。

林奶奶想想说:“别的菜味道太重吧。”

可是糖就是甜的啊!

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