第二百六十三章 再来一碗 (中)(2 / 3)
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这也就是通常所说的糖色,很适合做红烧肉的。
见糖色渐浓,周咲炆连忙加大火力,将…沐儿丢入锅中,灵气包裹这每块沐儿,上下翻滚,使其能够均匀的上色。
等沐儿变的有些金黄,又将刚才的土豆丢了进去,继续翻炒大约一百二十息。
按照步骤,此间应当加入酱油,也就是老抽和生抽。
很多同学分不清二者的区别,周咲炆一开始也是这般,可后来通过某个擅长厨艺的学妹介绍,老抽属于那种比较浓稠的酱油,很咸,主要是为了给食材上色,生抽则是向水一样稀软的,功能则是为了提鲜。
二者相加染色、提鲜、去腥等等,乃是烹饪的基础常识。
可这方世界并没有酱油这种东西,自己虽然说是个穿越者,可…谁能想过自己能穿越,知识储备量又不够,制作酱油这种技术活,还是算了吧
“你在做什么?”突然一道绿色身影闪过,赫然打断了周咲炆选秀的进程。
周咲炆也是被吓的一个激灵,连忙转过身,心有余悸的说道:“师尊!那个…弟子有点饿……”
孙绿灵嘴角抽了抽,本想阻止他,可周咲炆揉着肚子一脸渴望的样子,只能欲言又止的指了指梅花旁边的一座鸡舍道:“为师记得,沐儿年龄也不小了,是时候了。”
周咲炆连连点头,向着梅花林边跑去。
“这个,不怪我!嗯,不怪我!本尊只是顺着他的意愿而已。”
说完便背着手,向着自己的房间走去。
回到房间,孙绿灵取出一只铜镜,滴出一滴精血,随即数到术法打入,并在里面输入一段文字:“长生谷有变,需重新计较,另,卵得否?”
大约一炷香左右,铜镜泛起红光,孙绿灵连忙拿起,赫然出现几个字:“娘速回!卵不可得!”