第十八章——大耐糕的典故(3 / 4)
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“吃饭的饭桌都是古董!主播你下次再说自己是个山村野夫我就……”
“看这宅邸!看这布局!看这古董家具!就没有人想到叶氏集团吗?”
“不会吧?主播要是和叶氏集团有关系,叶盛不应该一脸的不认识啊?”
“豪门是非多!而且我真的觉得叶蓁和叶盛有几分相像!”
“楼上心理作用吧?反正我是不信这山沟沟里的叶家和叶氏集团的叶家有什么关系。”
叶蓁把早餐端上了桌。
红绿白三色的鸡茸粥,一笼热气腾腾的灌汤包,还有一盘粉嫩晶莹的虾饺,和一盘黄橙橙的菜品。
鸡茸粥奶白色,配上红红的胡萝卜丁、绿莹莹的蔬菜和粒粒黄玉米,红黄绿三色看起来让人食欲大动。
竹编蒸笼里盛着数十个丰腴的灌汤包,透过面皮可以看到里面灌了半个包子的深色,那都是美味的肉汁。
虾饺晶莹剔透,能清晰看到里面包裹的红白虾身,可不止一只。
那盘黄橙橙的菜品,很像蟹酿橙,但缩小了好多倍,在座的没人能叫得出它的名字。
见一桌人的视线都盯着那盘黄橙橙的菜品,收拾好落座的叶蓁就讲解了一下:“它叫大耐糕,是道甜点。”
张剑盯着那乒乓球大小的裹着馅儿的菜品饶有兴趣:“看起来太像蟹酿橙了,甜点?里面居然不是肉馅吗?”
叶蓁摇了摇头,先给扯自己衣角的俩幼崽,每人夹了一个。
“不是肉馅,大耐糕是大李子去皮挖核,用白梅、甘草汤焯一下,然后用蜂蜜淋在松仁、橄榄仁、核桃仁和瓜籽仁上面,捣碎后填满李子蒸熟的。”
“这道糕点名有个典故,宋真宗时期宰相向敏中曾因为升职闭门谢客,被宋真宗评价为‘大耐官职’,说得就是他能够耐得住寂寞、坚守自我。”