第16章 文思豆腐(1 / 5)
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看着三人惊讶的模样,苏衍笑着摇摇头,“你们不要看国宴菜听起来很高大上,其实都是一些比较常见的菜品,寻常一个厨师,都会做个一两道。”
“这样吗?”邓紫奇露出疑惑的表情。
苏衍继续道:“北京烤鸭吃过吧,那就是十大国宴名菜之一。
大中国会做的人多了去了,只不过大家做出来的口味不太一样而已。
再比如扬州狮子头,佛跳墙,这些都是十大国宴菜品。”
苏衍用自己的知识给家人简单的科普了一下。
“这国宴菜品一般是在重要场合招待外宾用的,确实不适合那些太过张扬的菜品,反倒是能代表我们中华历史文化的菜品更为合适。”姜立点点头,立刻就明白了其中的道理。
听他这么说,邓紫奇也立刻露出恍然大悟的表情。
“听你这么说,十大国宴名菜我基本全都吃过。”趁着聊天的功夫,苏有财用手机百度了一下,发现所谓的国宴十大名菜,他竟然基本上都吃过。
“不过有些菜,真不怎么样。”他摇头,脸上露出嫌弃的表情。
“那是厨师手艺问题,十大国宴名菜之所以能在众多菜品当中脱颖而出,除了他们承载着中华优秀传统文化之外,他们的口感也绝对是一绝的。”
苏衍看着三人,脸上露出自信的神采。
自己拥有了国宴级厨艺,那么也不能让这一身厨艺蒙尘。
后天就露一手吧,
让他们也瞧瞧咱老祖宗的手艺。
……
邓紫奇就这样留在了剧组,当天晚上就跟着姜立,见识了剧组拍戏的样子。
她虽然是歌星,可是参加的都是综艺节目,真正的拍戏现场,这还真就是第一次见。