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第239章 你就不想要个名分?(1 / 3)

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胖子穿过来之前都听过这么一段话:说东北人爱重油、西北人爱吃肉、华北人爱酱油、华中人爱吃辣、华东人爱清淡、西南人爱麻辣;

就像很多人以为川菜除了麻辣就是肥肉一样……

等等,上面那段话是不是漏了个地区?额,主要是华南那旮沓忒乱,阿广喜欢吃胡建人这种不利于团结的话,不要讲。

鲁老爷子问胖子最后一个问题:“烩三丁带汤,溜菜也带汤,你说说看它跟溜菜有什么区别?”

胖子不假思索:“溜菜是七分菜、三分汤;这道菜是半菜半汤。”

鲁老爷子做总结性发言:“可以,可以,这个考试你算是通过了,出师了。这个月我把该教给你的也教的差不多了,你的悟性之高,在我所有徒弟里面可以说是第一;但是也不能骄傲自满,还要勤练技艺、善于总结,在原有的鲁菜的基础上,推陈出新。”

胖子十分谦逊:“师父您放心,弟子都记住了。”

次日,胖子跟两个师兄,还有奔雷虎、于骞等一帮子壮劳力把老爷子给送上了火车。

来的时候好歹身边还跟着俩徒弟,回去的时候身边却连个伺候的人都没有。

这就是鲁菜泰斗,不争名、不图利、不当评委、不当砖家、不做叫兽,一辈子以发扬鲁菜为己任,时刻把“要让老百姓都吃得起鲁菜”挂在嘴边。

“……”

与此同时,娄晓娥也带着陈梦晓,跟着老陈家这一大家子开始了逛吃模式。

陈刚强、周海芹带着陈燕、陈芳、以及奔雷虎,先带着陈梦晓尝了一圈京城名小吃。

吃炒肝的时候,陈梦晓很不理解的问:“奶奶,为什么炒肝一定要吸溜着吃?”

周海芹呵呵直乐:“傻小子,哪有那么多为什么呀,因为这些东西从前都是给穷人吃的;过去那卖炒肝的、卖卤煮的,都跟街边支个摊,连个桌椅板凳都没有;来吃的人一手拿着饼,还得一手端着碗,哪有第三只手拿勺子呀?所以可不得吸溜着吃。”

陈梦晓听完之后嘴巴张的老大,然后就气呼呼地扭头看向娄晓娥,抗议道:“妈咪,你又骗我!”

娄晓娥发出一阵“鹅鹅鹅”的笑声:“谁让你不停的妈咪、妈咪、这是为什么、那是为什么、妈咪、妈咪你听见了没有……就跟念紧箍咒似的,念的我头都大了!”

周海芹也很头疼,这个娄晓娥就没有一点儿当妈的样子,跟陈梦晓在一块儿不像母子、倒像姐弟。

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