第249章 订购黑鱼（4 / 4）

一条黑鱼十几文，五十条黑鱼也就六百文钱，再加上小鱼小虾，一两半绝对足够了，甚至还有的剩。

小商贩一听，忙不迭点头，只觉得自己被天大的馅饼砸中了，道，“没问题！没问题！”

沈令宜想了想，又道，“那我五天之后来拿，你提前准备好，不管是黑鱼，还是小鱼小虾，我都要活的。”

小商贩连忙道，“懂的，懂的。”

沈令宜先留了半两银子作为订金，然后便走了。

七妮不解，“宜当家的，这么多小鱼小虾，怎么卖啊？”

沈令宜笑笑，“提前腌一下，裹上面糊，在锅里一炸，酥脆可口，当个衬头也不错，若是他们愿意，也可以放进汤汁里泡一泡吃。”

对于她的调味方式，沈令宜还是很自信的，毕竟她知道的那些，可是经过了几千年的沉淀，最终得出来的最优解。

哪怕她在这方面一知半解，也比这些古代人要强很多。

七妮咽了咽口水，道，“突然有点想快点把这烤鱼店开起来了。”

他们很快逛完，回去的路上，沈令宜买了纸笔，回到客栈便坐在那开始计算成本。

一条黑鱼的成本价在十五个铜板内，再加上调料什么的，二十个铜板也足够了。

人工费，租房费，杂七杂八的加起来，一份烤鱼成本价不超过三十文钱。

参考这个客栈的熟食定价，一份烤鱼卖一百文钱绝对是不高的。

转手就是三倍的利润。

沈令宜算的心花怒放，打算明天便去把之前看好的那几个铺子逛一逛，看看什么价格。

等租下铺子来，就要装修和招人手了，争取五天后就把这烤鱼店开起来，前期麻烦些不要紧，横竖都是能用钱解决的问题，而她如今最不缺的就是钱。