第333章 椰子油和木薯淀粉(2 / 5)
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当初说要制作椰子油的,但是一直拖延到了现在。
苏小柒点了点头,其实她没忘,心里一直惦记着,只可惜没有时间。
既然叶寒都这么说了,那就赶紧把椰子油给制作出来好了!
苏小柒拿起装着原料的陶罐,走出了竹楼。
事实上,当初的步骤完成之后,椰子油基本就算是完成了。
接下来只需要等待椰子油自己浮出来,然后凝固,收取就好了。
苏小柒打开陶罐,先是闻了闻味道。
没有坏掉就行。
此时的陶罐,上方是一层白色的油脂,下面就是一层水状物。
于是,苏小柒把上面这一层白色油脂给取了出来,放在锅里加热了一下,油脂化开,这就是椰子油,会散发出一股椰子的香味,同时也比较健康。
苏小柒把陶罐清洗干净,然后把锅里的椰子油给倒了进去。
这个过程很快就完成了,陶罐里已经有了接近三分之一的椰子油。
以后炒菜的话,就可以用这个椰子油来炒。
起码比猪油健康。
猪油如果吃多了,那会得一些富贵病,比如说什么高血压,高血脂之类的。
香是真的香,不健康也是真的不健康。
“椰子油搞定!”
“对了,木薯淀粉也好了,再拿一个陶罐过来。”
苏小柒又拿了一个陶罐出来,收取木薯淀粉。
一块块的白色木薯淀粉都已经晒干了,苏小柒把这些白色块状物收进陶罐里面,然后捣碎变成粉末,这就是最终得到的木薯淀粉了。
“有了木薯淀粉,可以做不少的东西出来。”