第67章 林大厨教熬粥(3 / 3)
御景看着锅里的水越来越少,神色纠结,这……要不要加水呢;林师傅也没说呀,要不还是加吧,大不了水多了还能烧掉。
越想越对,哐哐加了一大碗水,继续熬着;感觉有点水多,又舀出去一点。
【景哥哥呀,你这水加多了,你是想喝一肚子水不成;这么多水,等别人能吃了,你还要继续熬着呢。】
【天那,把淀粉都盛出去了,信不信;景哥哥熬出来的最多算米汤,比说米粥,那压根不是。】
沈离修长的手指来回快速搅动着,看着那完整的米粒碎成花花,手上动作也没停;那架势像是要把锅底搅通。
看着一旁的生鸡蛋,快速用水洗干净,脑中灵光一闪;鸡蛋干嘛要分开煮呢,直接丢米粥锅里就是,这样还更快点。
想到哪就干,直接将生鸡蛋放进米糊糊里,继续按照之前的速度搅和;鸡蛋皮很薄在锅铲碰触间碎了,蛋液流了出来进到粥里。
水雾气升腾,沈离觉得眼睛有点花,干脆眯着眼搅和;完全没察觉到鸡蛋碎壳子已经混到粥里,越来越碎。
女生组这边倒还好,没出大的问题,小问题也就是煮鸡蛋变成了荷包蛋而已。
楚辞控制着火候,这白米粥要想熬好,是要保持米汤浓稠米香扑鼻,而且米粒炸开花粒粒分明软糯才最好;一个是火候,另一个是搅拌速度不能太快,不然米粒炸开花就被搅成了碎渣渣。
不知不觉二十多分钟过去,林大厨吹完牛皮悠哉悠哉走了进来,后面跟着徐克走到技术组;看着那屏幕,脸上有些郁闷。
笑眯眯看着热气沸腾的几口锅,看了看手表,时间也差不多;笑眯眯道:“好了各位,大家把锅打开,我瞅瞅看;哎呀,这表现好的,下午就可以回去休息去了,不好的,那咱们还要接着练哦。”
走到最边上楚辞身边,看着小姑娘那绝美的侧脸,不由得感叹;这小姑娘长得可真是好,也不知道这厨艺是不是像脸那样好。
轻声道:“小姑娘,掀开锅盖吧,我看一眼。”