第087章 冯贵拉回酒蒸笼（2 / 2）

“你老姑夫干大了，进公社酒厂当技术员啦。这是他家原来那个小作坊的设备，都闲置四年了，是我和你老姑用了一天一宿，換班擦磳出来的。”冯贵说。

“那算你多少钱啊？”冯泉生急切地问。

“没要钱！你老姑说了，你爷说，我们哥三个没有一个学烧酒的，你爷爷才把她嫁给了一个开酒作坊的，是为了继承你太爷的手艺，现在他重孙子学烧酒了，冯家有了名副其实的继承人，就把这套设备送给你了！”

云鹏一听，心里暗生惭愧，后悔自己不应对冯队长产生怀疑，看来他早就打下了帮集体户开酒作坊的主意，也知道他妹妹家作坊的规模，不是盲目地干，而是一切都在他的掌握之中。他对摊上了这样的生产队长而感到庆幸。

“爹！你咋不早说呢？你放心吧！有了这套设备，我肯定能烧出好酒来！你走这四天，我做到了五缸料，这屋的温度，肯定能发酵的，有了酒曲子和做酒曲子的原料，咱们想做多少拌料就做多少。”冯泉生激动地说。

冯队长说：“早说你还能这么听话吗？早说你该说我小打小闹了，只有把你逼上梁山，你才会收心！只要你能烧出好酒来，还有更大的惊喜等着你呢。”

于巧珍说：“你这个毛驴子，跟亲儿子还留一手，他可是你的独苗啊！快走，回家吃饭去！”

云鹏和户员们极力挽留，才把冯贵一家人留下吃饭。

饭前，冯泉生爱不释手地摸着那个酒蒸笼，柳维嘉凑过去问：“那个注水孔是干啥的？”

冯泉生说：“这发酵的酒料子要烧3次，第一次高粱的淀粉浓度最高，能烧出高度酒来，这时锅里的水会损失一部分，加凉水能让温度降下来，锅里温度一降，那蒸馏水才会流出来，也就是出酒了。第二次蒸时不用掫盖子，看压力表就行了，一加凉水，那压力表就下行，加到零时，再烧火。”

柳维嘉说：“那个压力表不仅是测压力的，关键时刻它会先爆破，起到泄压的效果，为此，也叫安全阀！”

“这个你都明白？”冯泉生惊奇地说。

“化学和物理是相通的，搞化学实验中就会安装许多压力表，这是常识。”柳维嘉说。

“你够大学生的水平了！”冯泉生夸道。

“你太抬举我了，我的化学够高中水平，物理只够高一水平。”柳维嘉说。

于巧珍问冯贵：“你拉走人家这么大一个东西，他老姑夫没说啥吗？”

冯贵说：“老娘们家家的，别乱打听，这是老冯家的事，和你们老于家无关！”

于巧珍说：“这个毛驴子，跟你过这么多年了，还把我当外姓人，行了！不问你家那破事了。”

冯泉生敏感地发现，这设备不可能是白来的，在他心中，这设备至少值5元，他记在了心里，发誓等挣钱了，一定加倍奉还。

晚饭是牛肉炖萝卜，上边馏了馒头、花卷和包子，小锅里炸了带鱼、虾片、花生米，加上辣白菜、芥菜丝、萝卜英子、香瓜瓢子四个咸菜。云鹏还有几块钱，给冯队长买了一瓶白酒，因为供销社的散装白酒又脱销了。云鹏认为这是好事，他要是总脱销，户里的酒就有销路了。他盼望着黎想和秦玉回来，带来更好的消息。