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第十六章 杀了(3 / 4)

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中年男人又从怀中掏出十两银子,递给秦刚,“这是月俸,拿好。”

秦刚伸手掂量了一下,又连声道谢。

每月多出十两银子,便意味着他的实力积累速度,将会大大提升。

中年男人见交付完成,又抱了一拳,“告辞。”

秦刚也是回之以礼。

“这回终于有肉吃了。”秦刚心中欣喜。

回去之后,他把这十斤生牛肉清洗干净,并且分切成几大块。

有血水不断从生牛肉中溢出,看起来,这生牛肉是刚切下来的新鲜牛肉。

比秦刚在菜市场买的牛肉要好上不少,还有一股淡淡的奶香味。

待分切完毕后,秦刚直接把牛肉放进大锅中,添上水,烧火炖煮起来。

牛肉熟透之后,一股牛骚味夹杂着奶香味从锅中散发出来。

他先是切下两斤多的熟牛肉,放在一旁。

又从灶台上,找出粗盐巴,把整大块熟牛肉都涂抹均匀,又洒上各种配料腌制起来。

这些牛肉得腌制起来,做成肉干才行,不然迟早会坏掉。

“腌制起来的五香牛肉,想来萱儿也很喜欢吃。”

秦刚坐在一旁,直接拿出小刀,开始切片。

刀子在秦刚的手中舞动着,准确地切下一片片肉,每一刀都透露出他刀功的精湛技艺。

作为一名渔夫,杀鱼卖鱼,都是必须的基本功,切肉也是如此。

切割过程中,秦刚感受到了肉质的柔韧。

当秦刚把两斤牛肉都切割成理想的薄片状之后,他将牛肉放在一个木盘中。

随后又取出一大碟辣椒粉,秦刚拿起一片还散发着热气的牛肉片,蘸满辣椒粉,送入口中。

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