第497章 童生试第一天(1 / 3)
火锅有多么受欢迎,这事儿根本不需要她多说。
做火锅不仅对于汤底的要求极高,食材的新鲜程度自然也是很重要的,但最重要的自然要属蘸料了。
吃进口中的食物究竟有多么美味,全靠这最后一步的蘸料来提味了。
一个好吃的蘸料,单单是调料就要有上百种,只不过这个时代调料的种类不算太多,很多植物还没有被发现,但这同样不会难倒赵子菲!
买了好多新鲜的蔬菜和肉类,赵子菲不得不感慨,县里的食材就是要比镇上的丰富许多。
好多东西都是从周边城池运来的,价格虽然要贵上一些,但都是墨潭县没有的,县里贵人都是愿意付这份钱的。
总吃同样的食物,就算再好吃也会吃腻了的。
有钱人对于美食的追求是无止境的。
回到巧娘家时已经近中午,做了一锅手擀面,又简单的炒了两个小菜,吃了午饭后就开始准备起晚上的火锅了。
熬汤底、切蔬菜和肉片,这些都是要求刀工的,否则会影响煮火锅时的口感,因此臣逸帆只能抢了赵小囡的活计,在一旁帮着洗菜、装盘。
赵小囡无聊的在灶间里发呆,流着口水死死的盯着锅中的鸡汤,目不转睛的:“阿姐,鸡汤好香啊,我可以喝一碗吗?”
赵子菲没好气的白了她一眼:“不行!”
这可是要用来做汤底的浓缩高汤,绝对不能有任何损失,否则会影响整体的口感。
晚上一起吃火锅的时候很是热闹,巧娘很珍惜和赵子菲相处的时间,虽然不会与赵子菲聊太多的话题,但她依旧很满足。大风小说
时间一眨眼就过去了,很快就来到了童生试这日。
赵子菲起的很早,准备了热腾腾易消化的早饭,吃完之后,巧娘便带着众人前往贡院。
带去考场的笔墨以及吃的喝的,都已经准备妥当,午饭是提前准备好的方便面,并着几个小包子和咸菜,担心他们吃不饱。
因为距离稍微有些远,天还没亮便驾了两辆马车前往。