第31章 南朝旧事（2 / 3）

慧明心中想：确实靠不住，这帮人，想必当初自己真的指望他们扶自己登位，怕不是现在自己也同弘光皇帝一般，被清廷宰过了。

“那是如何记这一段事的，我再看上一看。”归庄说道。

大云道：“你运气好，这一段我是才写了的，那迎春便是弘光皇帝，这些事，便只好都安在他的大丫鬟司棋身上了。”

说了，他便将书翻到司棋砸厨房一回，说道：“因不敢明写，按此书章法，只取其理，总编一段争权夺利的家族琐事。”

柳家的按着房头分派菜馔。忽见迎春房里小丫头莲花儿走来庚辰双行夹批：总是写春景将残。说：“司棋姐姐说了，要碗鸡蛋，炖的嫩嫩的。”

柳家的道：“司棋就是这样尊贵，不知怎的，今年这鸡蛋短的很，十个钱一个还找不出来。昨儿上头给亲戚家送粥米去，四五个买办出去，好容易才凑了二千个来。我那里找去？你说给他，改日吃罢。”

莲花儿道：“前儿要吃豆腐，你弄了些馊的，叫他说了我一顿。今儿要鸡蛋又没有了。什么好东西，我就不信连鸡蛋都没有了，别叫我翻出来。”

一面说，一面真个走来，揭起菜箱一看，只见里面果有十来个鸡蛋，说道：“这不是？你就这么利害！吃的是主子的，我们的分例，你为什么心疼？又不是你下的蛋，怕人吃了。”

柳家的忙丢了手里的活计，便上来说道：“你少满嘴里混唚！你娘才下蛋呢！通共留下这几个，预备菜上的浇头。姑娘们不要，还不肯做上去呢，预备接急的。

你们吃了，倘或一声要起来，没有好的，连鸡蛋都没了。你们深宅大院，水来伸手，饭来张口，只知鸡蛋是平常物件，那里知道外头买卖的行市呢。

别说这个，有一年连草根子还没了的日子还有呢。我劝他们，细米白饭，每日肥鸡大鸭子，将就些儿也罢了。

吃腻了膈，天天又闹起故事来了。鸡蛋、豆腐，又是什么面筋、酱萝卜炸儿，敢自倒换口味。

只是我又不是答应你们的，一处要一样，就是十来样。我倒别伺候头层主子，只预备你们二层主子了。”

莲花听了，便红了脸，喊道：“谁天天要你什来？你说上这两车子话！叫你来，不是为便宜却为什么。

柳家的忙道：“阿弥陀佛！这些人眼见的。别说前儿一次，就从旧年一立厨房以来，凡各房里偶然间不论姑娘姐儿们要添一样半样，谁不是先拿了钱来，另买另添。

有的没的，名声好听，说我单管姑娘厨房省事，又有剩头儿，算起帐来，惹人恶心。

连姑娘带姐儿们四五十人，一日也只管要两只鸡，两只鸭子，十来斤肉，一吊钱的菜蔬。你们算算，够作什么的？

连本项两顿饭还撑持不住，还搁的住这个点这样，那个点那样，买来的又不吃，又买别的去。

既这样，不如回了太太，多添些分例，也象大厨房里预备老太太的饭，把天下所有的菜蔬用水牌写了，天天转着吃，吃到一个月现算倒好。