【50】李副厂长的好与坏：其实也是分人的……（2 / 3）

“小瞧人了是吧，你们等着，我这就给你们抓一只野猪回来吃肉去。”开口回了两人几句之后，许大茂立即就把孩子还周云梅，对农场里面饲养的三匹马吹了一下口哨。

等三匹马匹过来之后，许大茂便立即选了那匹强壮的公马，然后就骑着它飞奔着朝大山的位置冲了过去，并且还很快就消失在了森林里面。

之后大概是一个小时左右，许大茂就又骑着马匹托着一只被五花大绑，看起来就有一百五六十斤左右的公野猪回来了。

刚才喂完鸡鸭就在那跟周云梅学带孩子的哈尼娜拉，看到托着野猪回来的许大茂都惊呆了；“大茂，你好厉害啊，连野猪都被你搞定了。”

“真以为我就只会唱两首歌啊，我本事大着呢。”

笑着回了哈尼娜拉几句后，许大茂就从马上麻溜的翻身下来，然后就再一边将野猪给拉了下来，一边拍了拍马的屁股道；“好了，辛苦你了，去自由活动去吧。”

“嗯，你本事大得很，就是你杀猪要怎么杀，是拿来剥皮吗？？”

xj那边大多数人都是养羊的，所以不知道怎么处理野猪的哈尼娜拉立即就询问起野猪是不是也跟杀羊一样用剥皮的来了。

“野猪皮是可以吃的，而且野猪没有什么毛发，剥出来的皮也没啥利用价值，所以我们给它放血之后，直接用火烧掉它的毛发就可以了。”随意的回了哈尼娜拉几句之后，许大茂就直接去屋里拿起了杀猪的工具。

再然后，他就在哈尼娜拉和周云梅他们的注视下，给野猪放了血，并用晒干了的稻杆把它围起来烧了一会儿。

等给野猪的毛发都烧干净之后，许大茂又把它拉到水井旁边打水上来把它浑身上下都刮洗干净，最后再开膛破肚将内脏那些都给分离出来交给周云梅清洗。

把内脏交给周云梅处理之后，许大茂就直接将野猪头砍成几大块交给哈尼娜拉去煮。

这个是煮给两只藏獒吃的，它们每天负责看管农场的羊群，牛群，马群，野猪群，不让它们靠近良田和菜地也是很辛苦的。

而其余的野猪肉，许大茂则是将它们分解成一块块，然后一半拿去用做腊肉的调味料腌制起来，这个弄好了挂在厨房的烟筒旁边做烟熏肉吃。

另一半则是用水桶装起来挂在水井里吃新鲜的，里面的温度在零下一二度左右，东西放下面就跟放冰箱里差不多。