第六十一章，青楼（2）（1 / 3）

少顷，酒上。

酒是十酝酒，改进于九酝酒。

传说发明九酝酒的人，正是魏武帝曹操本人。当年，曹操上奏皇帝，传授了他多年自酿的九酝酒酿造法。

所谓九酝，便是使用九斛米、酒曲三十斤，以酿春酒的方式来酿造。

不过有些酒客会觉得九酝酒偏苦，于是曹操又补充了一个方法，在九酝酒的基础上做十酝酒，其法与九酝酒如出一辙，无非是酿酒的米数从九斛增加到十斛，而酒曲数不变。

九酝酒其上清，滓亦可饮，增为十酝，易饮不病。

这等佳酿，也是历经了五六十年的时间，方才流传到了民间。但酿造成本不薄，绝非寻常人家喝的起。

下酒小菜是鹌鹑橙杞和鸡寒。

前者是炸鹌鹑拌橙皮丝、枸杞酱，后者是腌制的鸡肉做成的凉盘。都是民间商贾设宴时的名菜，价格自然不菲。

周坦再发感叹，徐罕在玩乐方面可真是下血本。他就不一样了，自己一介田兵出身，吃苦惯了，还得多加勤俭一些才是。

眼下这一幕，让他不得不想起了曹操刚挟天子迁都于许昌那会儿，中原原本混乱的局势，稍微有了一些安定，天下的读书人便蜂拥至许昌谋求仕途。

彼时，整个许昌的茶肆酒楼、旅馆驿站，都聚满了各州各郡的才俊。官位少而人众多，谋不到职位的才俊们，整日无所事事，便聚在一起高谈阔论、饮酒作乐。

今日楚王设宴，广邀宾客，大家都在这里谋请帖，不偏不倚的也正应了彼时彼景。

众人吃喝一阵，又畅所欲言起来。

徐罕见缝插针，巧借高山大川的话题，欲趁机在大家面前显摆一番：“窃以为，水出高山，流则为河，河出深谷，流则为海。夫水有源，木有本，本在根，源在土。以根植土，以固其本。有感而发，是以，水则源其本，木则根其本，人则存其本，国则兴其本。”

这一番文绉绉的语言，是之前周坦写在《山水注》开篇的话，当然，严格来说，这开篇的话亦不是他本人原创，而是借用了后世《水经注》里的段落，其含义是传导以山川为本、多注重治理环境。

那些日子里，周坦经常与徐罕讨教，之后誊抄也是徐罕一手操办，徐罕能记得书中文字，自然不在话下。既然名义上这本书是二人合著，那这会儿徐罕“借”书中内容，拿出来显摆，自己也不会太过心虚。