第65章 几年!(4 / 6)
当“水孔”号吹响的时候,罗明今年第一次起航。
罗明在甲板上弄了一个吊床,他躺在上面,吹着海风。这一次的目标非常明确,就是通过太平洋和巴拿马运河到达加勒比海。
“渝水”首先要经过江南的黄海,绕过南部的邦国,到达摩尔多瓦海,再从这里进入太平洋。
在海上的两天里,罗明没有接到任何捕鱼的命令,所有的鱼都是船员们自己捕捞的。结果剧组真的没给多少力度。他们抓了三张网,都是黄线鳕鱼。
黄线鳕鱼可能很多江南人都不知道,但它还有一个名字很多江南人都很熟悉,那就是明台鱼。
分布在北邦国半岛东海岸和摩尔多瓦本州岛西侧以北,摩尔多瓦海、鞑靼海峡、鄂霍次克海和白令海周围,至美国加州中部,以及北太平洋北部等地。
黄线狭鳕属于北太平洋北岸近海底的冷水性海洋鱼类。它的高度范围是43米。
由于体型较小,黄线鳕鱼一般是大型食肉鱼类的食物。罗明本人不太喜欢这种鱼。很多人可能不知道黄线鳕鱼是可以用来做鱼子酱的鱼种之一。
然而,这种鱼在美国很受欢迎。
在邦果黄线鳕鱼的内脏里,鱼籽可以做成酱,鱼头泡在酱油里,极其鲜美,鱼眼和鱼皮都适合饮用。
鳍尾巴被它们用来煮汤。据说再大的国家,这种鱼也能做成多达36道菜。
罗明不喜欢吃鳕鱼的原因是因为它的肉厚而且有一点青草味。
这也就引出了黄线鳕鱼,这是蓝星国家海鲜市场上价格相对较低的一种鱼。
起初,船员们都很高兴能打捞到这么多明太鱼。结果,当罗明告诉我们这条鱼的价格时,每个人都泄气了。
吃了2天,所有船员都吃饱了。因为鱼很便宜,罗明觉得它们都在冷库里占了些地方。
最后,东北的鲍春雨想出了一个主意。
就是把这些黄线鳕鱼做成明太鱼干,不仅更方便储藏,而且不占冷库的地方。
做明太鱼干还是很简单的,就是把内脏拿出来扔掉,然后挂在船上晾干就行了。
明太鱼干很有嚼劲,是非常好的开胃菜。