259她要的幸福(3 / 4)
这时候晚餐也送上来了。
先上来的是面包蓝和黄油,黄油分为带盐和不带盐两种,所有的出品都是星级餐厅的水准。四个精致小巧的开胃菜,融入了新式法餐里的分子技艺,亮丽的颜色让人胃口大开。
接着是色香味俱全的慢煮蛋。
罗丞看着刘馨雨一脸幸福的模样,笑道:“好吃吗?感觉怎么样?”
刘馨雨抿嘴,沉思了一会儿,绞尽脑汁的道:“充满诗意,且具田园风味…美得像水墨画、秋意正浓的浪漫景致,或京都古朴的山水庭园,这在前面的两道前菜中尽显无疑!”
她也算是超长发挥了!
罗丞笑了笑道:“以前我都没发现你有这文采!”
“我超长发挥了!”刘馨雨甜甜一笑。
接着是生蚝肉,现刨开来的生蚝肉由新鲜生姜、冷冻香蕉、和韭黄叶等食材调味,生蚝肉质鲜而肥美,铺垫在一层厚厚的腌制过的鲭鱼泥上,两者交融在一起,味甘鲜美,层层海味迎面扑来。
再加上之前的色香味俱全的一个慢煮蛋,实乃视觉和味觉的双重享受。
而主菜是巴黎小牛肉、皮埃尔土豆和法式豆/曼格图芝麻色拉,切成薄片小牛肉口感极嫩,卷成卷状,淋上由扁豆和土豆混合打成的汁,有些中西合璧的感觉,这道菜还搭配了嫩豌豆色拉,清爽怡口,实为一道适合初夏的轻主食。
当然吃法餐当然不能错过甜品,两人选择了甜品单上名字最长的,这一道以黑巧克力为主,搭配了许多咖啡、百利甜酒、kahlua咖啡利口酒等材料,口感非常浓郁。
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刘馨雨忍不住幸福的感叹道:“这家餐厅真棒!好喜欢这里啊!太完美了!”
这时候罗丞笑道:“那是,pierre餐厅出色的菜肴来自他源源不绝的灵感、追寻美食的热诚和熟练的技巧。它凭着无穷的创意、对材料的直觉和细致的演绎,让所创制的佳肴往往令客人感到无比惊喜,深具创意又不失传统,色、香、味俱全。它天赋的才能,给予客人意想不到的口味,而又不会给人格格不入的感觉!”
“嗯嗯!”刘馨雨听着罗丞一番美食专家的评论,顿时对罗丞崇拜到了极点,爱意浓浓的看着他。
这时候一名法国侍酒师走了过来,礼貌的道:“先生,小姐,在这样浪漫的地方就餐,你们需要喝点酒吗?”
罗丞当即问道;“把最适合的酒送上来,无论价格多少!”