第37章 制作青团（1 / 4）

吃完饭，外面的天气居然转晴了。

初春的天气，已经没有了冬天的寒冷，下完雨之后，气温甚至还有点高。

穿着外套，感觉有点热，脱掉又感觉有点冷，非常难受。

“这艾草要怎么处理？”林远朝茵茵问道。

“捣青草为汁，和粉做粉团，色如碧玉。”

这是清代美食家袁枚，用一句话概括了青团的做法。

当然，真实的做法肯定会更繁琐一些。

首先这个艾草，一定要选择清明前的艾草。

清明前的艾草够嫩，挤出来的汁才够青，和成粉团之后，色泽光亮，如碧玉，呈现半透明状，光是看着就让人有食欲。

不过这难不倒心灵手巧的茵茵妹子。

“远哥，我先把这些艾草捣成汁，然后再叫你帮忙。”茵茵解开了手上的纱布。

“你的手？”林远担心的问道。

“不碍事的，这点小伤已经好了。”茵茵回眸，在她转头的瞬间，一缕碎发落了下来，再加上她眨巴的大眼睛，忽闪忽闪的。

长长的睫毛，亮亮的眸子。

林远感受到一股电流穿到心尖。

嗡嗡作响。