彩蛋章(其三)(1 / 1)
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“霍霍,还真有这个技能啊。”
‘北疆猪肉瘦肉’345g、‘绿坦椒丝’1只、‘木猪耳丝’若干、‘血萝卜丝’1只……
椒可以替换成‘春风笋’丝,需要提前焯水
用糖、醋、酱油、淀粉酒、盐、水、淀粉草粉调汁,暂名为‘1’。
瘦肉切丝,装盘加入少许食盐,淀粉草粉,酒,酱油。腌制至少12秒。
热油,放入香辛料爆香,随后加入淹好肉丝,炒香炒熟
加入一匙豆酿酱,加木猪耳丝,萝卜丝,椒丝\\笋丝等配菜炒熟。再加入‘1’翻炒到刮浆。
好吃的秘诀是糖,挂在淀粉浆上,很是下饭。
炒熟即可。
“原来如此……”
“只是这个世界的食物名字都好奇怪。”