072.买棉花(2 / 3)
正说着,后厨听说林溪来了的赵厨,已经先忍不住来寻林溪了。
林溪便跟着过去,赵厨边说边走,竟是不知不觉就把赵德全排挤在了后面,谁也没注意赵德全。
赵德全见此,好笑不已,又觉放心。
只要林溪肯用心帮他,酒楼的生意越来越好,他怎样都能接受。
林溪让赵厨亲自给她做了遍,她看着赵厨的过程找问题,倒是还真指出来不少。
于是赵厨就一边听林溪的改一边做,断断续续做下来,总算做出回色香味俱全的来。
赵厨一尝,激动的眼睛放光:“没错!差不多就是这个味!”
不同的厨师,做出来的菜味道也有差别,能做到这个地步,赵厨觉得已经够好了。
林溪便出去找赵德全,和其到后院说话。
“赵掌事,我有些酒楼上菜单的问题要跟你说。”
“林姑娘请讲。”
赵德全请林溪坐下,着伙计给她沏了茶。
林溪喝两口润润嗓子,道:“是这样的,刚才我看一楼桌上的席面,你们卖的菜不太符合时令。”
“不太符合时令?”赵德全面露疑惑,没明白林溪这个说法。
林溪解释道:“比如现在天气渐冷,要是我的话,我就想吃些热乎的,汤啊之类的热菜。可你们提供的还是凉菜、冷的比较快的炒菜等,现在有新菜可能还看不太出来,如果以后到下雪的天气,能有多少人愿意大冷天跑出来吃那类的菜啊?”
赵德全若有所思:“有道理。实际上再过十几天,酒楼里是时候在门口挂上隔风的席子了,也要准备准备生炉火。”
林溪道:“这还不够。我想着过两天看你们能收到的菜,给你们几个汤底的新菜。”
赵德全期待起来:“那感情好啊!”
他现在非常信林溪的厨艺。
林溪琢磨了下,问:“赵掌事,那你介意修葺下一楼的布局吗?”