第115章 单独开直播的后果（3 / 5）

&emsp&emsp“我先来做一道麻婆豆腐。”

&emsp&emsp张超越将帮厨买来的老豆腐稍作清洗。

&emsp&emsp然后开始介绍起来：“老豆腐比较香，更容易操作，嫩豆腐口感好，但是不注意就容易碎。”

&emsp&emsp紧接着，张超越将豆腐切成一点五厘米的块状，葱姜泡椒切碎，又将牛肉剁成肉沫。

&emsp&emsp整个过程一气呵成，菜刀有节奏地在案板上嗒嗒作响。

&emsp&emsp观众直呼过瘾，要求张超越再切点菜。

&emsp&emsp旁边的杨阳有些郁闷。

&emsp&emsp同样是切菜，直播间观众却让他赶紧住手，不要再切了。

&emsp&emsp就连自己的粉丝，也不断在屏幕上打出弹幕，要杨阳小心一些，速度慢一点。

&emsp&emsp他已经很小心了好不好！

&emsp&emsp难道自己在观众心目中，真的就是笨手笨脚的人？

&emsp&emsp“接下来我们开始做刀口辣椒。”

&emsp&emsp张超越向直播间观众介绍道。

&emsp&emsp杨阳听着有点懵逼。

&emsp&emsp什么是刀口辣椒？

&emsp&emsp他听都没听说过，根本不知道如何插嘴。

&emsp&emsp直播间观众也很疑惑，不知道做麻婆豆腐还要单独做辣椒调味料。

&emsp&emsp“我们要准备一些子弹头干辣椒，并加入适量青花椒，锅烧热后将二者下锅，小火煸炒……”

&emsp&emsp张超越将炒制好的辣椒放在案板上，剁成辣椒面，介绍道：

&emsp&emsp“正因为有了这一步，所以在行业中才被称为传统刀口辣椒。”

&emsp&emsp直播间观众恍然大悟。