第295节 品茶客（1 / 3）

周金鹏引着方进石和史浩上到了太白楼上，只见楼上也是空荡荡的，靠窗子背楼梯的桌面上横放着一张琴，一个黑衣中年男子正独坐在那里抚琴。

桌上放着两个盆大的熏香龛，这整个太白楼的空白中都充满了浓浓熏香的味道，地上放着两排盆菊，只是此时节，冬菊已经凋零，夏菊尚未开花，因而这两排盆菊也都是只有叶子没有花朵，旁边地上放着一个精巧的小铜木炭炉，一个灰白瓷的汤瓶放置其上煮水，瓶口已有细细的白烟冒出，水看样子快要沸了，这一切看上去是非常的雅致有品。

方进石只听过女子抚琴，却还没听过男人抚琴，这黑衣男子明明听到三人上楼的脚步声，却不回头，依然沉醉在自己的琴声中，方进石转过柱子绕到此人侧面，才看清楚这人面目，不由吃了一惊，原来他竟然是一个满面胡须的虬髯大汉，一脸的横肉，身材肥胖，粗手大脚的。方进石万想不到，如此雅致的一个人，竟然长相是如此凶煞。

周金鹏站在那里也不说话，静静的耐心等着这人把这首缓慢单调的曲子弹完，然后拱手赞道：“宫本先生真好琴艺。”

这黑衣大汉竟然十分规矩的长躬一礼，才答道：“不敢当不敢当，雕虫小技尔，难登大雅之堂。”

周金鹏这才向方进石介绍道：“这位是宫本四藏先生，日本国和黑水靺鞨的生意，一直都有和秀王爷合作。”

接着周金鹏又把方进石和史浩介绍给这位日本来的大客商宫本四藏，方进石听周金鹏竟然对他客气有加，又是专做东北黑水靺鞨和日本国的生意，就有些奇怪了为何这周金鹏刻意的来介绍两人认识。

宫本四藏样貌粗野，但是行为举止文雅有礼，方进石对此人印象不恶，周金鹏看客套的差不多了，四人落座后就向宫本四藏道：“我叫店家开宴如何？”

宫本四藏笑答：“今日请小公子过来，只喝茶，不吃酒。”周金鹏一愣，宫本四藏又接着道：“小公子是雅客，又是经营茶叶生意，吃酒太俗，还是喝茶为好。”

周金鹏道：“宫本先生莫非带了好茶？”

宫本四藏道：“好茶是有一些，否则也不敢相请方小公子了，小公子，我们先品点茶如何？”

方进石道：“也好。”

宫本四藏手指着已经冒了白烟的汤瓶道：“小公子，此水几沸？”

点茶最讲究就是水沸的程度，谓之候汤，候汤最难，水未熟则沫浮，过熟则茶沉，只有掌握好水沸的程度，才能冲点出茶的色、香、味。

候汤难以掌握之处还在于，煮水用的是肚圆颈细高的汤瓶，这瓶子就是水开了，也无法用肉眼观察到水开的程度，不过好在这瓶脖子细长，开口有小的出气孔，蒸汽上升就会发出响声，有经验的冲茶者会根据听到持响声不同，判断水沸的程度。

候汤三沸，要开过三次冲出的点茶才又香又浓，方进石虽然也喝点茶，但是他自己在家中冲点茶时，总是冲的老了，又苦又涩的，这候汤他总掌握不好，此时宫本四藏问起，只好硬着头皮道：“好似水刚一沸。”

宫本四藏侧耳听了一下，急忙将四只盛好极细茶粉的茶碗放在桌面上，用布包了汤瓶提手道：“瓶中声音如大风吹松，涧水泄地，已是三沸了。”他说完快速的提了汤瓶，将瓶中沸水倒入茶碗中，动作潇洒敏捷。

水一入碗，方进石四人马上拿起茶筅快速击打，使茶与水充分相融，直到出现漂浮的茶沫为止，品点茶若想斗个输赢，还以谁盏中的茶沫停留时间最久为胜。