第293章 抖抖~(1 / 5)
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文渊阁的膳食向来做的清淡简单,
因为来这里用膳的,要么是科举三甲,要么是军机处德高望重的大人们。
不管是这两种之中的哪一种,都不适合大鱼大肉。
你要问为什么,
那是因为,科举新贵若是吃的太过“富足”,便显得不够稳重,会影响官运;
而军机处的大人们呢,是因为年纪大了,吃油腻的东西,肠胃遭不住。
所以清淡简单的菜品是文渊阁厨房的主要菜品。
可是今日不同,因为厨房听说皇上最宠爱的小郡主来了,
而小郡主在御书房和皇上吃烤鸭的故事,宫里的所有御厨,都能倒背如流。
所以今日这一桌菜,还真没几个素菜,
烧鹅、兔卷、糯米鸡;肘子、乳鸽、酱板筋。
各种肉肉,
要说最大的一盘肉,当属放在中间的薄片烤鸭。
夜团团:“哇!!~”
陈契见她这么高兴,忍不住表示,“都是我交代的菜品,怎么样,喜不喜欢?”
小团团十分买账,“喜欢!!谢谢陈契!~~~”
陈契:哎呀呀,心窝子这个甜啊……
陈契指了指小团团面前的一盘兔卷,“快尝尝那个兔卷,这可是御厨的拿手好菜。”
“嗯嗯!~”夜团团乖巧点头,然后伸出小勺勺舀了一个兔卷。
兔卷:顾名思义,就是将兔肉切成薄薄的一片,然后用菜刀用力一刮,兔肉就会顺着纹路卷起来,形成一个多层的卷状肉,