第73章 湖口早餐(2 / 3)
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我们问:当地人喜欢吃什么早餐?
饭店老板说:我们这边的当地人,早上喜欢就着一碗绿豆汤,吃煎包。
我们纷纷说:那么给我们也上这些。
饭店老板欣然答应,立即转身走入后厨安排。
很快,饭店老板就为我们每桌都摆上了三大碟的煎包。
老板一边上一边告诉我们:这是鲜肉煎包,这是粉丝煎包,这是萝卜煎包。
煎包上桌时,我们还听得见滋滋的声音,顿时个个都美欲大振,拿起筷子就伸向煎包。
老板立即向我们摆摆手说:先不要夹!
我们伸出的筷子停在半空,疑惑地问:为什么?
老板微笑地说:待我把绿豆汤拿上来再夹。
我们不明所以,就都听话地放下筷子,等老板把绿豆汤拿上来。
老板为每一桌捧来一锅绿豆汤,然后为我们每人都盛上一碗。
其他桌上煎包时,也被告知要等绿豆汤上后才能夹煎包。
我问老板:老板,为什么一定要等绿豆汤盛好才能夹煎包?
老板狡诈一笑说:刚煎好的煎包,从外边看,不知道它很热,但是它的底部在煎时,浸透了油,热得很,急着吃,很容易热伤嘴巴;一般我们都是先稍放一下才拿出来的,但是今天你们需要的量太多,我的厨房都放不下了,就先上桌。怕你们烫着口,就告诉你们先别急着夹。