第72章 九江美食（2 / 2）

我夹起一条都昌豆参放入口里，绵、软、嫩、滑！这个口感真没谁了！

店小二示意我俩喝汤，我拿起碗喝，发现汤汁比单纯的鱼汤多了一份鲜香味美。

店小二对我们说：这道菜，是九江人亲友团聚必点的一道菜！

我觉得九江茶饼十分可爱，小小圆圆的一小个，内边竟然有黑芝麻和桂花作馅，外壳有点硬，内边却是非常软糯，一整个小饼，微甜香脆。

凌轩见这些九江茶饼可以带在路上吃，还嘱咐店老板明早为我们准备多一点带走。

九江炒粉，成品很像现代西餐厅的意大利粉，只是意大利粉一般是煮好粉，用汁拌着吃；而九江炒粉，除了炒出来后有点碎外，每一根粉都很有韧劲。

萝卜饼很特别，我想不到萝卜还可以这样用油炸的，萝卜特有的清香，和油炸后才有的脆嫩口感！嗯，真是最地道的家乡味道！

除了九江人，也许，找不到别的地方会这样处理萝卜的了！

随后，淮山板鸭、马尾水黄精鸡都为我们安排上了。

店小二说：淮山板鸭也是九江修水的特色美食；马尾水黄精鸡则是九江武宁的特色美食。

这天晚上还吃了许多当地的名小吃，例如九江油糍、石鱼炒蛋等，太多了，我都记不全了。166小说

三叔还向饭店老板订好了明早的早餐。

饭店老板很高兴接待了我们这么一大群同一家族的人呢！

饭店老板知道我们即将远行，贴心地拿出了今年的庐山云雾茶，说，今年的茶特别好，捎上一些吧！

三叔欣然应允。

饭店老板见三叔是爽快人，就立即转身入内屋，拿出一布袋，他一边伸手入袋，抓出一捧白色、形体细长的小鱼干，一边说：这是新的鄱阳湖银鱼，看！多香！这鱼没有鱼刺，老人小孩子都可以放心吃用！做汤时放一把，汤鲜味美！

三叔高兴地不住点头！

三叔又问饭店老板，能否帮我们找到一些板鸭，饭店老板当然答应，对三叔说：反正你们一时没有那么快有官府安排的消息，我们尽可能为你们采购！

我们100多人，未来的路还有很长，要消耗的食物真的需要很多。

人间烟火气，最抚凡人心。

即使远行的游子，临别故乡之际，用家乡美食，记住了故乡的味道。