第一百二十章 包包子咯~(2 / 3)
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由于宿舍里很空,她干脆将唯一一个蜂窝煤炉子端到客厅,然后开始洗洗涮涮。
本来她想熬点粥就行了,这样对伤患比较友好,但见方子杰今天那状态,又觉得没啥必要。
犹豫之下,她打算包个包子,再煮粥,这样他爱吃哪样都行。
粥,当然是大骨粥。
将骨头冷水下锅,焯去血沫后,便扔进砂锅里慢慢煮。
而那包子,却得在众人面前展示一下。不然她这忽然端了成品出去,也很让人猜疑。
馅很简单,韭菜切沫,先放些油锁住水分,然后炒上四个鸡蛋,拌在一起后,又放了些胡椒粉,鸡精,盐等调味料,就算成了。
包子皮就有些麻烦。
她这初来乍到,就算想扯谎说自己带着老面出差,也不现实。所以她还是敲响平嫂子的家门。
“嫂子,我想问问你家有没有老面,我想给子杰做点包子,没有面引子。”
“有,你等着。”
平嫂子还是很热情,进屋不一会,就拿了个面团疙瘩出来,嘴里还念叨:“你咋这时候才发面?现在这温度,怕是赶不上晚饭了吧?”
颜琪芮苦笑一下:“我这刚来啥都没有,面粉还是昨天托后勤的人帮忙,才买了点,这,想提前发也没办法啊!”
“哎呀,没事儿,过几天就顺畅了。”
平嫂子安慰一句,又问道:“需要我帮忙不?”
颜琪芮本想说没有,忽然想到什么赶紧打住:“还真有。子杰平时都一个人住,家里那口砂锅,估计还是他买不到铁锅,才将就用的。”
“我想着,等下蒸包子,就顺便多蒸几个,不知道您家有没有蒸笼?”
颜琪芮觉得真是太不方便了!她空间里明明啥都有!就是十几个菜的席面,她也能分分钟给你变出来!奈何现在是在这军区,还是老实点吧。
“成。等会儿我给你洗好了拿过去。”