第200章 放权（1 / 3）

#j“卖豆腐喽，大伙儿过来看看，咱们这里有嫩豆腐，老豆腐，冻豆腐，千张，豆腐，还有腐竹香干。

你们吃过的没吃过的豆腐咱们这里都有，大伙儿走过路过不要错过，过来看一看，给自家添口新菜。”

沈若星突然的吆喝，、吓了江采薇几人一跳。

她们没想到沈若星竟然这般豁得出去，说喊就喊了起来。

这么一对比，她们的胆子确实小了点儿。

而沈若星的吆喝很快就引来了隔壁买卤味的客人。

有人问宋有粮：“老板，你们这儿现在还卖豆腐？”

宋有良解释道：“我家卖的这个卤千张和卤豆腐，大伙不都挺喜欢么。

我们想着反正得做豆腐，索性在旁边加了个豆腐摊，大伙儿看看，如果有需要的可以带些回去。”

确定豆腐摊跟卤味是一家后，便有人走到豆腐摊这边来问沈若星豆腐是怎么卖的。

“嫩豆腐和老豆腐都是一文钱一块，香干是一文钱四块，冻豆腐和千张豆腐都是两文钱一碗。

您看看您要哪个，我给您装起来。”

有人就问：“姑娘，这千张豆腐得怎么做才好吃。”

以前从没人卖过千张豆腐，众人目前吃过的千张都是卤制的，这新鲜的千张豆腐买回去之后该怎么做，这还真是个问题。

沈若星便教她们做法：“千张豆腐可以炒着吃，就跟正常炒菜一样就行。

也可以用来煮锅子，比如说您家炖的鱼肉锅，还有腊肉锅，都可以将它们放进去煮着，千张沾了腊肉或者鱼肉的味道也很好吃的。

说着她便从旁边端来一个大钵子：“您看，这是我煮的鱼头锅。

将鱼头煎一煎，然后放水熬汤，等汤煮好之后放豆皮进去，再放盐和酱油调味，家里有辣米油也可以放一些，这样味道就很好了，您可以试试看。