第七十四章 满汉全席开始（2 / 4）

来到太和殿，也就是金銮殿中，乾隆高高在上，一副睥睨天下的神色。

而文武百官则各分左右，站在自己面前的小桌前。

满汉的厨师各自进入到两边对峙。

满族那边，以纳兰庆嘉为首，带着御膳房的满族厨师，气宇轩昂地盯着对面。

而汉族这边，则以左伯牙带领汤小圆以及戴东官为首的御膳房汉族厨师，也是一个个气势汹汹，想要在这场比试中胜出，以便扬眉吐气。

眼见食材食材一盘盘地端上来，数十个火灶也准备完毕，乾隆站起身来，大喊一声，“众卿家，随便坐！”

“谢皇上！”众人见皇帝入座后，方才坐下。

眼见乾隆点了点头，他身边的小初子大声喊道：“满汉全席比赛，现在开始！”

陈家洛趁着上前处理食材的机会，对汤小圆小声说道：“我看了看，八旗统领都来得差不多了，其余各省的总督也基本到齐。这一次，想必能够一网打尽！”

汤小圆没有说话，只是默默切着自己手中的材料，他的心中始终不安。毕竟，他所知道是，乾隆最终是辜负了陈家洛。只不过，历史正在改变，所以他不敢确定，只能走一步看一步。

这次的满汉全席只进行一天，分为三道。

第一道，比试的是冷盘。

第二道，比试的是汤菜。

最后一道，则是比试的珍品，以犴鼻、熊掌、鹿尾、豹胎、象拔、猴脑等奇珍异品为主。

汤小圆第一道所做的是八面玲珑。

以熟鸡肉切丝，猪小肠焯熟剪成细丝，搭配熟虾肉、熟羊百叶丝、熟羊舌切片、生菜、油、盐揉糟姜丝、熟笋丝、藕丝、香菜、芫荽摆盘。浇醋，再淋上芥辣蒜泥。