458套话(2 / 3)
没有了张妈这个严肃而刻板的老妈子,剩下的流月不过是十五六岁的小姑娘。
很显然,从她朴素的衣着来看,流月不是什么主人面前特别得用的丫头,不过大概也正因为如此,流月并没有什么“宰相门前七品官”的想法,对待苏青鸾像是看一个小姐妹一样活泼随和。
而苏青鸾虽然心理年龄上是一个成年人,但是穿越以来先是有一个三四岁的妹妹,又有了田杏儿、柳儿她们一串儿的朋友,再加上柳芸娘这个姑娘,总之对同十几岁的小姑娘打交道十分有经验。
于是一个有意交好,另一个不设防备,一来二去,两个人很快地就说说笑笑仿佛不是出来办正经事,而是出来闲逛郊游来的。
苏青鸾倒也没有刻意利用人家小姑娘的意思——那样良心上说不过去而且也没有什么实际意义。
不过她仍旧小心地把话题围绕在贵人们平素的口味喜好上,所以探听出了很多有用的信息。
比如说这个年代虽然对于中下层的百姓来说普遍嗜甜,而且是可谓达到“甜食即正义”的地步,但那恰恰是因为一般的百姓吃到的甜味食物太少了,而糖又是这个时代十分奢侈的物品。
即便作为调味品,相当一部分人家都用不起,何况是专门作为制作点心零食的原材料呢?
可是对于上层的富贵阶层却完全不是那么一回事。
糖之所以变成天价食材,除了由于工业技术原因,没有办法大量生产,成为“物以稀为贵”的“高端产品”,更有一部分人为因素——贵族阶层为了垄断糖,盐还有其他诸如铁矿之类的贵重产业,限制这些物品流入民间。
客观因素外加人为因素,双重夹击之下,糖就变成天价食材了。
不过这种“天价食材”富贵人之间可是不会短了供应的,甚至有人为了显摆自己家底丰厚,用熬化了的糖浆去刷锅底——间接也高门富户的生活多么奢侈享受。
因此,取之不尽用之不竭的甜点让他们丝毫不为“甜”感到新鲜,反而追求甜点不那么腻口。
就如同前世苏青鸾听到对于甜点的最高评价——这甜点不错,不是那么甜。
而苏青鸾的果子酱不同于以往意味追求甜蜜的同类型产品,是偏酸甜口味。更何况,“四时”系列的果酱在酸甜的底味之上,还用四种口感甘冽微苦的茶叶中和腻口的感觉,使得茶叶的清香与原本的果香混合之后更加富有层次感,自然更加受到追捧。
这也算得上是“歪打正着”了。
流月身为谢府的粗使丫鬟,平素的工作还是很繁重的。
更何况谢府哪里都是拜高踩低看人下菜碟儿的,除却同自己一样的粗使丫头,但凡稍微得用一些的下人,都话里话外带着一股子瞧不起人的劲儿。而同她地位相似的,每日都要从天蒙蒙亮干活到天色完全黑下来。