117炸鸡骨(2 / 3)
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听到阿娘的话,原本就要把炸鸡骨往嘴巴里面放的苏玄鹤吓得把嘴巴闭上了,转而十分警惕如临大敌一般盯着手中的鸡骨。
苏青鸾笑了笑:“不妨事,我已经把骨头都炸酥了。”说着,把手中那一块炸鸡骨放入嘴里,轻轻一咬,猛火油炸后特有的焦糊酥脆的口感在口腔中迸发。
骨头酥脆的“卡蹦卡蹦”声十分有感染力,见苏青鸾吃得香,苏家其余几人也纷纷试探着把鸡骨头放入口中咀嚼。
除却苏雪雁实在有些年幼,香酥鸡骨吃着有一点费力,剩下的人对这道菜完全接受度良好。
那经过油炸特殊的酥脆而焦香的口感,瞬间就俘获了大家的味蕾,甚至连苏雪雁这小丫头,虽然“咯嘣咯嘣”吃得费劲,小眉头皱在一起,但也舍不得将鸡骨头吐出来。
苏青鸾看向苏广福:“阿爹,这炸鸡骨可是不错的下酒菜,阿爹不小酌一杯?”
苏广福其实不太饮酒,苏青鸾穿越过来已经两个多月,看到苏广福喝酒的次数一个手都能数过来。
果然,今天他也摇摇头:“最近总是在盘算家中怎么修理,等忙完这一段时日,大丫再做一次这炸鸡骨,那时候便可以多饮几杯了。”
苏青鸾立刻点头:“那是自然,只要阿爹想吃这鸡骨,随时都可以!”
“那我呢?”
“还有我!”
两个吃得口唇生香的小朋友听到阿爹同阿姐的对话,连忙纷纷抬起头,争取自己的“饮食权利”。
苏青鸾笑眯眯:“这个嘛……就要看你们表现啦!”
说着,把手中拿一块炸鸡放入“酸钩儿”做成的果酱,滚了一圈儿放入口中:恩,酸辣适口,果酱中和了炸鸡的油腻,又让原本辛辣的口感多了几分酸甜爽口。
见苏青鸾这般,其余人也纷纷效仿,随即接连发出感叹: