117炸鸡骨(1 / 3)
偷吃一口过过瘾之后,苏青鸾果断擦干净嘴角“消灭证据”。
炸物的香气是具有穿透力的,更何况还有孜然粉这个大杀器。
所以苏青鸾把炸好的鸡肉和鸡肋一起端出灶房的一刹那,两个小孩儿顺风闻着味儿就跑出来了。
“哇!是什么味道,这么香!”苏玄鹤原本由于习字而变得无精打采的双眼霎时间变得神采奕奕。
“我知道!是之前阿姐买的那个香料的味道!”小丫头的鼻子和记忆力都很好,很快就闻出来是孜然的味道。
莫说是两个孩子,便是苏广福和杨氏也忍不住停下手中的活计,提起鼻子不停地闻着空气中飘散开来的炸鸡的香气。
不得不说,有些食物风靡全球是有它的理由的,这种共同的味蕾记忆,甚至可以穿越时空,来到另外一个时代,同样让人向往。
苏青鸾招呼道:“大家快来吃这炸鸡——你们两个小孩子不要那么着急,仔细里面的热气烫口!”
杨氏见有些猴儿急的儿子,用手中的筷子不轻不重拍了一下他的手背。旁边的苏雪雁见阿兄被敲打了,也乖巧地缩回了想要伸向鸡肉的小手。
苏青鸾却又转身去了灶房,她先后端出来四只盘子,分别说明了三盘炸鸡的不同口味——尤其是多加了茱萸那一盘,让两个小的特意留心不要吃。
苏雪雁拿起一只鸡翅啃着,一张小嘴儿吃得油亮亮,转而看向最后一盘,好奇道:“阿姐,这不是鸡骨头么?怎么还特意端出来了?不是要丢掉么?”
苏青鸾这一盘炸鸡架由于基本上没什么鸡肉,而炸鸡粉和之前腌渍鸡肉的时候都放入了调料,为了不让鸡架太咸,上面撒的自然和茱萸都十分少量。
于是她挑了一块比较小的鸡肋骨,在桌子边上磕了磕浮在上面的调料,让鸡肋骨的口味更加淡一点,再递给妹妹:“来,尝尝看。”
说着又分别递给爹娘和弟弟各一小块肋骨,自己也随意挑了一块茱萸撒得多地。
杨氏有些担心:“二壮前些时候刚刚换牙,估计剩下的也不是太稳固,这鸡骨头……他能吃么?”说着,还十分担心地看着苏玄鹤——准确地说,是他嘴巴里面那口小白牙。