071 菠菜炒鸡蛋（2 / 3）

所以至少现阶段而言，淀粉要自己造，豆油什么的也要自己弄，苏青鸾觉得有些苦兮兮——每天都在为各种调料不足而发愁。

哎，要是有人能专门帮着做这些事情就好了……

这想法一闪而过，苏青鸾待猪油完全融化，立刻倒入抽散的蛋液，快速煎炒至凝固后，用铲子分成小块盛出来放在小碗里备用。

随后又划入一块猪油——这猪油仅仅一天就下去了一大块——待到猪油融化，放入蒜末炒出蒜香味。

等到蒜香完全激发，再放入菠菜略略翻炒，由于之前菠菜已经焯水过，不用担心不能断生，只加入酱油和盐巴调味，最后加入防止太过火大而发硬的鸡蛋块。

最后出锅的时候，为了增加风味，苏青鸾又撒上一点胡麻，招呼道：“饭做得了，来吃呀！”

杨氏听了从屋内掀帘子出来，举着手上的衣裳道：“那感情好，大丫，你们三个的衣裳我刚做得，待会用了晡食，你们三个拿去试穿一下，看要不要改动尺寸！”

苏青鸾一愣：“什么衣裳？”

杨氏笑道：“前些日子逛集子给你们三人买了布料，大丫你忘了——那两个小的还为了抢料子吵了一架。”

苏青鸾想起来这一茬了。

实在是最近忙起来，自己最近又一直男装，所以想不起新衣服这件事了。

想着反正百日到处奔走还是男装轻便灵活，苏青鸾笑道：“阿娘，我暂且不用穿新衣，不若留到新年？”

“胡说！”杨氏轻拍了她的胳膊一下，“距离过年还有半年呢！再说这衣裳料子单薄，就是这夏日才穿得。难道你想隆冬腊月穿着薄薄一层？”

苏青鸾吐吐舌头，随即好奇道：“怎地想起来这时候制新衣？”

杨氏笑叹道：“这孩子，怕不是忙傻了——三日后便是七夕，难得节日热闹，换一身衣裳去乞巧，也算是应景啊！”

这时候，苏雪雁跟出来奶声奶气问道：“阿兄也要乞巧嘛？”