227：方玉请客吃火锅（1 / 4）

自从后面顾七七来了之后酒楼推出的新菜品越来越多，生意越来越火，顾七七后来就弄了个外卖部。

专门负责想吃又没订到位的客人们。

他们安排人过来拿上菜单回去，点好菜之后再送过来，然后酒楼负责出餐，再将餐送去他们家里。

菜单也是顾七七后面有了印刷机之后推出来的。

以前只有酒楼大堂的菜单板上有，客人看着菜单板来点。

现在直接有菜单。

一桌一张，方便多了。

如今冬季吃火锅，点外卖的客人更多。

这就等于多赚一份银钱，多美的事。

反正火锅底料一次炒个几大锅的，也不费什么事，其他的菜只要清洗干净按份摆盘就行，也很快。

所以就算推出外卖，厨房也能忙的过来。

看着迎过来的柯掌柜，顾七七笑着回答：“今日方姑娘请客，所以馋火锅吃了。”

柯掌柜回答：“别说东家您馋，这火锅的香味飘的路过的客人都馋。”

顾七七：“这些时日我没过来看，酒楼生意怎么样？”

柯掌柜：“那自然是好的没话说的，外卖的订单也是送个不停歇，上午这会已经送出去一百多份了。”

“如今中午的还有一百多份没送出去。晚上的订单也接了两百多份了。”

顾七七：“人手能送的过来吧？”

柯掌柜：“送的过来。这个火锅只要客人预订了，在饭点前什么时候送过去都可以。大家又都是提前预订的，我们一开门营业就开始送就没问题。”