第26章 红裙女（2 / 5）

“在外面不要喊我老师，我叫李月！”

“李月……”这时几个穿着另类的女人和男子走了过来。

陈风皱了皱眉头，其中两个女人不就是那天跟他一起蹦迪的吗？不过那两个女人并没有认出陈风和贾鹏，那晚在酒吧，她俩只知道摇头晃脑的，好像并没有注意到两人，李月跟贾鹏发生口角都不知道，像磕了药似的。

另外两个男子也是奇装异服，一个身材高瘦，两个耳垂上还扎着几个耳钉。还有一个留着莫西干头，顶上那一撮染成了红色，像是一个丑陋的大公鸡。

这个李月，都是交些什么朋友啊？

“这么偏，怎么在胡同里？可真难找啊！”一个女人撇了撇嘴。

“你们来了！”李月笑着站起身来，“想吃什么我请客。”

“就这地方能有什么好吃的？”扎着耳钉的男子皱眉说道：“走，换地方，我请你去吃海鲜！”

“你们不吃怎么知道好坏。”李月对陈风道：“大哥，弄几个拿手的菜。”

她当然也不想让人知道陈风是学生的家长，就称呼陈风为大哥。

陈风点点头，走到食材桌上挑了几样食材好好的用桶里的水清洗了一下后，就开始操作起来。

贾鹏说得没错，只要在街道里，就有人光顾你的生意，很快的就来了第二桌、第三桌客人，当然也许他们是被陈风烤羊串飘出的香味吸引过来的。

地摊没有羊肉串是肯定不行的，这是市井中的第一美味。

陈风和贾鹏在采购羊肉的时候，发现有卖槐山羊的，槐山羊多瘦肉，少脂肪，不肥不腻，膻味小，无论烤制还是蒸煮都十分美味。

再加上陈风脑海中特殊的腌制羊肉的方法，还有穿肉串时是一块羊腿肉接着一块羊尾肉穿的，羊腿肉是纯瘦肉，味道爽嫩，羊尾肉是肥肉，油脂丰腴，口感上层，这样肥瘦相间的口感搭配味道会更有层次感。

所以羊肉串上了炭火一烤，散发出的香味便吸引到了人。

当然烤法也很重要，烤串时不断地翻转，到五成熟以后开始刷一层油，撒点盐继续翻烤，八九成熟后开始撒料，然后再刷一层油，这样有利于香料的吸附。他撒料也和其他人不同，孜然不是直接撒上，而是磨成细粉撒上，然后是新磨的胡椒粉、辣椒粉，最后烤熟上桌。