十三节 查账（1 / 3）

涂县是小城，牛小丫一行人来到县城毫不费劲就找到迎客楼。文掌柜亲自迎接，带着他们进一间屋子，屋子中间摆放一张桌子，上面有好几本账本。牛小丫不多话直接拉过一把椅子坐下，拿起账本翻看。

牛小丫从文掌柜口中得知他是家中庶子，庶子是无法继承家业的，一切都要靠自己打拼。滁州迎客楼是家中产业，文掌柜二十多岁了还没娶妻，好不容易才接手过来代为经营，要是在他手里亏掉了，那他将再也没有机会接触家中生意。以后等老父死后，家中主母绝对会将他和母亲赶出家门，等待母子俩的就是贫贱一生了。

“行了，我知道你不容易，可我也不容易呀，字都认不全还要帮你查账。”牛小丫不耐烦的挥手打发苦心人。

文掌柜听了这话愣住了，张着嘴不知说什么好，垂头丧气的离开，他也知道找个小孩子过来帮忙有些不靠谱，真的是没有法子呀。

牛小丫走到窗户旁查看酒楼经营状况，看到有人不怀好意的盯着她看，就回到桌子旁坐下翻看账本。过了一会，牛狗蛋见女儿抬头，他一脸紧张，生怕女儿查不出来，问道：“算出来了吗？”

“算不出来呀！要不你来算。”牛小丫漫不经心扒拉着算盘珠说道。

“啊！这可怎么办，就你扯能，好好卖鱼就是，还要给人算账，接下来我看你怎么办。”牛狗蛋急道。

“算不出来就算了，文掌柜总不能吃人吧！乖孙女别怕。”牛老实安慰道。

“那这一趟不白来了，二两银子也赚不到了，酒席也吃不成了。”牛狗蛋抱怨道。

“早算出来了，但要装一装，太快了人家会不信，不把你当回事。爷爷，你去把文掌柜叫来，就说我也算不出。”牛小丫叫牛老实不要对文掌柜说实话，她另有算计，前世会计师出身没什么难得了牛小丫。

牛老实出去后，牛小丫盯着牛狗蛋看，还“哼”了一下，牛狗蛋摸了摸头没吭声，不一会牛老实带着非常失望的文掌柜过来了。

“爹，你去门口看着，不要让人偷听，我和掌柜有话说。”牛小丫朝文掌柜招招手，示意他走近些。

“有人往帐里加了些收入，又减了些支出，所以账目总额是对的，外行人很难查出问题所在，还有我可以确认你这个酒楼有人捣鬼，故意为难你，估计在食材上下手。手段无外乎贵买贱卖，所以没利润。”牛小丫一一指出问题所在，接着叮嘱道：“你沉住气，至少这个月别动。我刚才看了一下这酒楼环境，又联系到你的出身，估计你家里有人故意对你使坏，可能是考验你，也可能不是，所以你捉住是坏人后一定要处理好。”

文掌柜由失望转为惊喜，中午好好款待牛小丫，吩咐厨房上了不少好菜，这些菜都是特别油腻的大肥肉和肥鸡什么的，牛小丫都看不上眼，道：“文掌柜，你给我上几道特色菜。”

“什么特色菜？”文掌柜好奇道，他吩咐上的菜肴可都是乡下农人最爱吃的菜。