第20张 炒饭的改良（1 / 2）

沫雨在吃完这份“喷香炒饭”后，开始坐在一张备料桌前拿着根笔在面前的纸张上写写画画些什么，不用多说，就是关于“喷香炒饭”的改良计划。

对于目前的沫雨而言，虽然她已经看了不少的关于“食戟之灵厨艺”的书籍，也积累了不少的基础理论。可是目前也就只有一个上午的时间，沫雨也没有很多时间通过厨艺理论进行新的发明与改良。目前沫雨打算是依靠之前获得了菜肴图谱的菜肴里的技巧进行改良。通过其他菜肴的特点来改良这个目前处在白板阶段的“喷香炒饭”。

“哎，我目前也就仅仅只有除了“喷香炒饭”以外7张菜肴图纸，最近这些天读厨艺书也就仅仅只获得了一张“奶香焦糖布丁”这个图纸对于沫雨的“喷香炒饭改造大计”而言没有什么卵用，毕竟沫雨目前还是不想发明出来一款甜口炒饭。

至于其他6张图纸，也就是依靠在超市买到的那本被乐园认证了的厨艺书获得的，那本书也可以说是开启了沫雨这个“食戟之灵”厨艺的大门。

至于那6张图纸分别是“麦叶菜沙拉”、“田园沙拉”、“蒜炒芽菜”、“小炒鸡柳”、“昆布味增汤”、“蔬菜浓汤”。对于这几张菜肴图谱，目前沫雨已经排除了“麦叶菜沙拉”和“田园沙拉”这两个沙拉。毕竟以沫雨剩余的时间与所拥有的厨艺知识还是没法很好的将沙拉与炒饭这两个不能说毫不相关只能说截然不同的东西融合在一起。

毕竟沙拉那玩意，田园沙拉和麦叶菜沙拉都是典型的冷菜类沙拉。炒饭就不用多说，还要倒锅里炒，就算沫雨现在强行融合出来一款“麦叶菜田园炒饭”估计也是“黑暗料理”一级的。

沫雨现在的希望纯纯放在了那两个炒菜和两个汤品身上。

目前沫雨也针对这4个图纸都在脑海中出现了4种不同的改良方案。

首先是第一个：“蒜炒芽菜”，沫雨自己打算是通过蒜炒的烹饪手法来炒饭。简单点来说就是“蒜香炒饭”，至于芽菜嘛，沫雨哪怕做为一个厨艺技巧再少的人，也知道不要放了，就像考试抄答案不全抄，全抄判卷的也不是傻子。同理可得，沫雨不过也找了个其他的玩意替代了芽菜。那就是香葱，在原版喷香炒饭里面放的是香葱末，而在沫雨的构思之中，她打算将香葱制成香葱段再进行“蒜炒”这个环节，然后再放入熟米进行常规炒饭。本质上就是通过香葱段带来蒜香，这个方案十分深得沫雨的心，毕竟她觉得这个方案还算是有些新意。

至于第二个：“小炒鸡柳”，沫雨就觉得炒饭和这个玩意组合就可以形成一个在原世界比较普通的搭配，“鸡肉炒饭”。这个炒饭的构思就比较灵感枯竭，本质上就是将小炒鸡柳与熟米再炒一下，给“喷香炒饭”里面填点肉，毕竟这个原版“喷香炒饭”也太素了。就连唯一的叶子都是香葱末，至于肉更是压根没有。不过沫雨对于这个方案还是不咋看好，毕竟就这样一个没啥新意的方案，怎么根成一郎和幸平这两个已经研究这“喷香炒饭”改良版不知道多少年的老阴逼比。

第三个不用多说：“昆布味增汤”，沫雨觉得这玩意根炒饭说不定真能组合在一块，虽然别看这两个炒饭要求干爽，而“昆布味增汤”却是个汤品，但根据沫雨的构思，她打算将熟米倒入锅中后，再加入昆布味增汤，然后盖盖焖煮。直到水分收干，这样子就可以收获到了“昆布味增汤味米”然后进行炒饭常规流程，说不定可以搞出来一个鲜香四溢的炒饭。不过这个玩意沫雨是真的最不看好的计划之一个，不是说有没有新意，这玩意新意肯定有但是味增汤本身的味道在进入炒饭后能不能很好的发挥这是一个很令人深思的问题。

至于第四种“蔬菜浓汤”本质上与“昆布味增炒饭”概念一致，都是熟米加汤焖煮，然后再次进行炒饭的流程。不过这个玩意也就是用的汤不同罢了。这玩意也和昆布味增炒饭一样因技术难题被放入了最不看好计划的名单之中。

沫雨思考了一堆，最终还是没有觉察出到底对决要用哪款。不过她作为一个熟悉低级食戟之灵厨艺知识、理论、技巧的女高中生。她还是觉得使用了小学数学神术：穷举法！

她打算依次把四款炒饭都做一遍，然后品尝品尝哪款味道最佳，以及第三第四种这两个汤品融合型炒饭在技术攻关上面是否可行。

理论可行，实践开始！

如同沫雨所构想的一样，第一种将“蒜炒芽菜”与“喷香炒饭”所相结合在一块的“蒜香炒饭”相当的成功。她毫不费劲的就完成了蒜炒香葱段的操作，然后进行常规的炒饭，这些对于拥有了菜肴图谱的沫雨而言并没有构成多么巨大的难度。对于此蒜香炒饭，乐园也给出了不错的认可。

蒜香炒饭（喷香炒饭改良版