第471章 妙玉如玉(2 / 5)
妙空小尼自向风炉上扇滚了水,拿茶叶泡了一壶茶,另外也开始调配茶汤。
古人烹茶是一个大事情,不但要控制好火候大小。
还要精细勾配茶,水与盐比例。
妙玉多看了贾玉京一眼笑道:“你是不是赶了来飺茶吃??”
“正是,时常听闻你喜欢茶道,不试一下,就可惜了!”
贾玉京言不由衷,妙空小尼煎油加醋,煮饭菜?
会好吃?他不敢想象!
不过妙玉姑娘这脸嘛,可不能不给!
妙玉姑娘可没有那么多心思,一听爱郎喜欢,非常之高兴的:“这雪水,听说是五年前,在玄武香寺进香时,
收了梅花上的雪水。
用它來烹茶,茶味会轻爽而甘甜。
这品茶首先要深谙茶之一道。
我朝有十大名茶:洞庭碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、
黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、庐山云雾茶、安溪铁观音。
首先要了解清楚茶的产地是什么地方。
其次要懂黑茶,是绿茶、红茶还是白茶。
茶的种类不同,茶性也是不同的……
茶叶属性也存在好大的区别。