第102章 骨头汤（2 / 4）

贾梗指了指骨头，“奶奶，您把这骨头的肉拆下来做成大懒龙吧，大骨头咱们熬汤煮面条怎么样？”

这年头，能吃的东西太少了，贾梗对肉不怎么馋，但却对肉食的味道非常在意。

大骨头汤喝了也就喝了，但如果能用大骨头汤下面条，不用多放什么，葱花和盐就足够，如果口味重的话放点酱油就好。

至于喜欢吃辣的，自己想办法，但骨头汤面条里面一定不能有辣椒，原汁原味的大骨头汤最香。

把大骨头汆水沥干，大火把水烧开，放大骨、料包煮出香味，小火慢炖两小时，汤浓味鲜。

骨头汤的第一锅，称之为头汤，也是最浓、最香的，用铁笼把面条放进去煮，煮开撒葱花，淋点酱油，盛一碗滚开的骨头汤养好面条，那滋味别提多美！

尤其是在冬天的时候，喝这么一碗面条，可以热气腾腾一整天。

贾张氏随即坐起来去剔肉，同时也对贾梗说道：“不行，不能在咱们家煮。”

说着还对贾梗解释：“咱家就靠着你妈那点工资，一家五口连饭都吃不好，哪里能天天吃肉？等我把肉剔完，给傻柱送过去，让他煮最合适……”

何雨柱孤家寡人一个，工资又高，妹妹大学毕业在当老师，也有不菲的收入，根本不缺钱花。

而且，何雨柱还是厨子，让他来解决最合适。

在说完以后，贾张氏还找了个非常合理的借口：“昨天你妈张罗着给傻柱相亲，谁知道相亲没相成，反倒搭了傻柱几个好菜，你拿来的大骨头，刚好让傻柱也跟着尝尝……东西很少，但咱家的情况傻柱也知道，我孙子有出息后，该还的都会还。”

话是这个话，理也是这个理。

事也得这么办，贾梗正好把他偷偷帮忙带东西的事告诉何雨柱，为日后两人的合作打下坚实基础。

想到何雨柱的厨艺，贾梗坚信他可以把平平无奇的骨头汤熬成人间美味，正是这种对美味的向往，让他觉得家里做的饭瞬间就不香了。

……