第13章 想把他当冤大头薅(1 / 4)
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二狗家。
篱笆小院里,平坦的大石头块上。
二狗很麻利的开膛破肚,覃习权过去时已经处理好了。
“让我来,给你们搞一顿鱼片,你去把腌制的菜拿点出来,一会儿放锅里炖,滋味香得很。”
二狗点点头,去霍霍老奶泡的菜。
覃习权把刀磨锋利后,就开始一顿的操作猛如虎,上辈子啥苦没体验过,为了折腾顿好吃的照顾母子俩的口味,啥吃的都倒腾过。
现在想想,真是一片真心喂了狗了。
忒他妈的不值得。
一片真心被人践踏到脚地上,怕是还在暗地里笑话他呢!
想想就为他的一腔热情不值得!
脑子里转动,手也没停,鱼片切好后放盆里腌制。
顾及着家里老人,西红柿、蒜头先熬一锅清淡的汤,煮了草鱼片。
接下来才是期待已久的麻辣烫锅。
辣椒蒜爆香,加入西红柿,豆瓣酱,红红的汤锅底色就出来了。
加水,放酱油焖,浓稠的汤汁炖出来后,加入泡豆角,泡菜,滋味都是一绝的。
鱼骨煮熟捞出盛入盘中,接着才是烫鱼片,刚煮熟的口感是最嫩,最清脆的。
掌控火候,捞出到盆中,再倒入爽口的汤汁,撒上一把葱花,闻着味儿哈喇子都能流淌。
全福闻着味上门的,手上还顺出了一瓶酒,老爷子刚去打回来的,被瞧见,怕是打断腿的风险。
“是不是熟了,权子你厉害啊,这手艺杠杠的,今天必须得敞开肚子吃啊。”