第二百二十八章:差距(3 / 4)
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心思也开始迅速活跃起来,暗道:“利用冷水,让鱼刺漂浮在上面,拼接的时候,不会损伤到鱼刺。”
仔细看,每一根鱼刺的尾端,都被赵客提前用刀切开了一个凹形的槽口,而鱼主骨上,则有一个凸形的突装插头。
这就和木匠组装家具一样,把鱼刺重新拼接成自己想要的样子。
道理罗青看了就能想明白,甚至在他脑海中迅速勾画出了几个大胆的设想,例如泡鱼刺的水,能够换成别的高汤、牛奶、或者是葡萄酒等等来增添味道。
而赵客用的是黑鱼,如果换成鱼刺较大的海鱼,甚至可以用这个方法做出衍生出无数种新做法出来。
但真正让罗青感到震撼的是却赵客的刀功,居然精准到这样的程度。
别说三十分钟,就算是给罗青一个小时,也未必能完成这道菜。
一想到着,罗青终于明白,老头子为什么要给自己三十分钟,一瞬间,便见罗青重新坐回身后的小板凳上,回头看了眼老头子。
脸皮有些发红发烫,想到自己还大言不惭的说三分钟,越想越觉得惭愧。
但又有点不甘心,咬着牙道:“那么大师兄呢,比刀功,大师兄绝对比他强。”
说完,罗青又有些不确定,改口道:“应该……比他强吧。”
然而无情的现实,就像是接连而至的巴掌,再一次抽在罗青的脸上,这一次打的他连大气都不敢喘了。
只听老头子摇摇头,深吸口气从罗青身旁站起来,没再看罗青:“宋衡的刀功现在进步了多少我不知道,不过现在他的刀功,比我强。”
比我强。
这三个字,重的比山还沉,压的罗青脸色一阵忽明忽暗。
在他们师兄弟的心里,虽然嘴上叫着老头子,但心里无不对老头子又敬畏,又自豪,甚至连赵客也不例外会对老头子感到仰慕。
用喝酒干翻老毛子。
用拳头教导流氓做人。