第25章 棒骨汤尝鲜(1 / 5)
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片刻后。
顾城到隔壁买了四个菜包,和小白兔平分。
虽然味道不怎么地,可闻着店铺里的棒骨汤味道,也是格外的下饭。
陈烨全神贯注的盯着炖锅。
差不多五分钟就得查看炖锅的情况,进行搅拌和放葱,防止牛肉粘锅,避免影响万骨汤的味道。
至于那直勾勾的两个视线,陈烨并未太过在乎。
当然,为了保持最纯正的棒骨汤味道,他基本没有放调料。
由于红案厨艺的基础,陈烨在熬汤方面作为严苛,不仅确保火候适宜,并且力求保证色香味俱全。
三十分钟后。
陈烨才开始放盐。
在食盐的融入下,鲜嫩浓香的棒骨汤,味道愈加浓烈。
顾城和小白兔两人对视一眼,瞬间感觉手里的菜包不香了,目光直勾勾的盯着顾城旁边的炖锅。
“陈老板,这炖锅汤也太香了吧,简直让人狂流口水啊!”
顾城看了一下手中的菜包,完全欲望,满脑子都是那口棒骨汤。
陈烨并未回答,而是计算时间,准点关火,在瓷碗上撒上一层小葱,然后用汤勺勺了一口棒骨汤。
刹那间!
鲜嫩浓香的棒骨汤味道顿时冲刺着整个店铺。
汤水呈现奶白色,葱花鲜绿,至少外表是没问题。