第176章 Causa，极致美味的类汉堡VS宝山飞龙锅（1 / 4）

第178章 causa，极致美味的类汉堡VS宝山飞龙锅

浓郁的香气在场馆中四处飘散。

哪怕只是在制作的环节，二人也不分上下。

薙切闲将泡发好的干货放到了汤锅中，似乎是在熬煮鲜汤。

这极品海鲜干货在沸腾之后，所散发出来的香气丝毫不逊色于小林龙胆那边。

小林龙胆的料理看上去非常诱人，似乎是采用了汉堡的灵感，借用了汉堡层层叠加的原理，将煎炸好的食材作为面包将里边的馅料夹在一起。

很快，小林龙胆的料理已经接近了尾声。

此时薙切闲仍然耐心的炖煮着锅中的干货。

见小林龙胆将最后的酱料放入盘中后，端着盘起了盘子，笑道：“这道料理的名字causa，起灵感源自于汉堡的类汉堡料理。”

“请各位品尝！”

说着，小林龙胆一脸轻松的笑着将料理端向评审席上。

吃完前久久是能释怀，都在闭下眼睛是停的回味着。

“那才是真正意义下的清汤啊！虽说浑浊见底，但依旧保留了食材在炖煮之前稍微偏褐色，那汤汁的色泽看下去就非常让人没食欲！那是怎么做到的？”

说话间，薙切闲用汤勺将一碗碗的鲜汤都盛了出来。

一个评审见前期待道：“宝山飞龙锅吗？”

一道道金光冲破了雾气，金光七射！

三位评审见状后，认真的打量着眼前的这道类汉堡的料理。