第 490 章 饭菜好吃（3 / 4）

不同于传统的叫花鸡，林慕风的这道菜选材极为讲究。他坚持使用生长在深山老林中的野生土鸡，这些鸡在自然环境中自由觅食，享受着大自然的恩赐。此外，林慕风还特意挑选了生长周期刚刚好的鸡，以确保鸡肉的口感和营养价值达到最佳。

清晨，当第一缕阳光洒满大地时，林慕风便开始了他的选材之旅。他穿过郁郁葱葱的竹林，翻越崎岖的山路，终于来到了一个隐蔽的山谷。这里有一群野生土鸡正在悠闲地觅食。林慕风小心翼翼地接近它们，生怕惊扰了这些珍贵的食材。他仔细观察着每一只鸡的神态和体态，最终挑选出了几只最为健壮的土鸡。

回到餐馆后，林慕风开始了他繁琐的烹饪过程。他先将挑选好的土鸡宰杀干净，去除内脏和多余的脂肪。然后，他用特制的腌料将鸡肉腌制入味，腌制的时间恰到好处，既能让鸡肉充分吸收腌料的味道，又不会破坏其原有的鲜美。

接下来，林慕风开始包裹鸡肉。他用荷叶将鸡肉紧紧包裹起来，再在外面裹上一层厚厚的泥土。这样做不仅能让鸡肉在烤制过程中保持湿润，还能增添一股独特的泥土香气。包裹好的鸡肉被放入特制的烤炉中，经过几个小时的慢烤，鸡肉的香气逐渐弥漫开来，令人垂涎欲滴。

当叫花鸡终于端上餐桌时，食客们纷纷为之惊叹。那金黄色的鸡肉散发着诱人的香气，轻轻一撕，鸡肉便与荷叶分离，露出里面鲜嫩多汁的鸡肉。每一口都充满了野生土鸡特有的鲜美和烤制后的独特风味，让人回味无穷。

叫花鸡的成功让林慕风的名声更加响亮，每天都有络绎不绝的食客前来品尝这道美味佳肴。然而，林慕风并没有因此而沾沾自喜。他深知，食材的珍贵和烹饪的技艺是这道菜成功的关键。因此，他始终保持着对食材的敬畏之心，不断提升自已的烹饪技艺，力求为食客们带来更加完美的味觉盛宴。

随着叫花鸡的传奇故事在老街市传开，越来越多的人开始关注林慕风的慕风轩餐馆。他们纷纷前来品尝这道传奇美食，感受那独特的口感和风味。而林慕风也始终坚持着自已的初心和信仰，用美食传递着对生活的热爱和对食材的尊重。

在慕风轩餐馆的每一个角落，都能感受到林慕风对美食的热爱和追求。他用心挑选每一份食材，精心烹饪每一道菜品，只为让食客们享受到最纯粹的美食体验。而叫花鸡作为他的代表作之一，更是承载了他对美食的执着和追求。

就这样，林慕风的叫花鸡成为了老街市的一道亮丽风景线。它不仅是一道美味佳肴，更是一份对食材的敬意和对生活的热爱。在慕风轩餐馆里，每个人都能找到属于自已的味觉盛宴和心灵的慰藉。而林慕风也将继续用他的厨艺和创意，为更多的人带来美食的惊喜和感动。

老街市的喧嚣中，慕风轩餐馆内，林慕风正忙碌着。他的新菜品——叫花鸡，一经推出便受到了广大食客的热烈追捧。然而，就在这个风头正劲的时刻，一位顾客的意见如同一颗石子投入平静的湖面，激起了一圈圈涟漪。

这天下午，阳光透过半开的窗户洒在餐桌上，一位中年顾客——李先生，带着几分严肃的表情坐在靠窗的位置。他品尝了一口叫花鸡，眉头微微皱起，似乎在寻找着合适的措辞来表达自已的意见。

“林大厨，我对您的叫花鸡非常感兴趣，但也有一些个人的看法。”李先生放下筷子，认真地说。

林慕风心中微微一惊，他一向自信满满，但对于顾客的反馈，他总是保持着开放的态度。他走到李先生身边，轻声问道：“请李先生不吝赐教，您的意见对我来说非常宝贵。”

李先生微微点头，他斟酌着言辞：“首先，我要说您的叫花鸡确实是一道美味的佳肴，鸡肉鲜嫩多汁，荷叶的香气与泥土的芬芳相得益彰。但我认为，在口味上还有一些可以改进的地方。”

林慕风眉头微皱，他心中不禁有些不满。但他很快调整了自已的情绪，微笑着请李先生继续。

李先生继续说道：“我觉得叫花鸡的咸味偏重了一些，掩盖了鸡肉本身的鲜美。此外，荷叶的香气虽然独特，但过于浓郁，让人有些吃不惯。最后，泥土的包裹虽然增添了趣味性，但也可能带入了一些不必要的杂质。”